Lagi mencari inspirasi resep bolu singkong / ubi kayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu singkong / ubi kayu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu singkong / ubi kayu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu singkong / ubi kayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ubi kayu atau singkong ini punya manfaat yang besar untuk kehidupan manusia. terlebih kebutuhan akan bahan pangan dari ubi kayu seperti tepung Pernah kamu mencicipi bolu yang terbuat dari ubi kayu? Ini salah satu olahan menarik untuk coba kamu jual. Jual beli singkong, Jenis : kaspro, pandesi, maroka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu singkong / ubi kayu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu singkong / ubi kayu menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu singkong / ubi kayu:
- Ambil 800 gr singkong (udah diparut & diperas airnya)
- Gunakan 6 btr telur
- Siapkan 1 sdm sp
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 200 ml minyak goreng
- Sediakan 1 sdt vanili
- Ambil 250 gr gula pasir
- Sediakan sesuai selera Pewarna makanan / pasta
Ubi kayu, atau kerap disebut juga sebagai ketela pohon, merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang mengandung sumber karbohidrat tinggi sehingga termasuk dalam salah satu makanan pokok di Indonesia setelah beras dan Jagung. Ubi kayu sering juga disebut dengan singkong atau ketela pohon. Usia panen singkong atau ubi kayu berbeda antara satu varietas dengan varietas lainnya. Ubi kayu yang lebih di kenal dan populer dengan sebutan singkong ini sangat mudah di temukan di mana saja.
Langkah-langkah membuat Bolu singkong / ubi kayu:
- Mixer telur, gula, sp, garam, vanili sampai mengembang
- Masukkan singkong yg sdh diparut & diperas
- Masukkan minyak goreng.. aduk sampai rata
- Bagi adonan menjadi 3, beri pasta sesuai selera (me: coklat, putih, pandan)
- Masukkan adonan coklat ke loyang yg sdh dioles mentega, kukus 15 menit
- Masukkan adonan putih kukus 15 menit
- Masukkan adonan hijau kukus lagi 15 menit / sampai masak
- Bungkus tutup kukusan dg serbet / kain biar air tdk menetes yaa
Bahkan tak jarang banyak yang telah mengetahui cara dasar dalam cara menanam singkong ini. Ubi kayu merupakan salah satu bahan makanan di Indo nesia yang bisa di olah. Meskipun dalam tiga tahun terakhir ini Indonesia berada di posisi ke empat "Makanya, import singkong itu ya untuk membuat kebutuhan tapioka (tepung dari ubi) itu terpenuhi. Kan di kita sendiri banyak sekali makanan. Lihat juga resep Sayur Ketela/Ubi Kayu (Singkong) enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu singkong / ubi kayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
