Anda sedang mencari ide resep udang balado pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang balado pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Udang Pedas Manis - Sweet and Spicy Shrimps. Weekdays can be hectic and busy, and I rely on easy recipes like this udang pedas manis (sweet and spicy shrimps) to slog through the week. The shrimps are packed with bold flavors from shallots, red chilies, chicken stock, and sweet soy sauce (Indonesian: kecap manis).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang balado pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang balado pedas manis menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang balado pedas manis:
- Siapkan 1/2 kg udang buang kepalanya
- Gunakan 2 plastik tahu putih (cuci bersih, potong dadu)
- Gunakan 1 ons cabai merah
- Ambil 8 biji cabe rawit merah (sesuai selera pedas)
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm laos (geprek)
- Siapkan 2 cm jahe (geprek)
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan penyedap rasa (optional) saya ga pernah pakai mecin
- Ambil secukupnya air
Ngumpul dengan tetangga ditower sebelah, menu makan bareng tetangga cukup balado udang pete dan acar ketimun matang saja. Olahan seafood yang satu ini memiliki cita rasa pedas manis yang bisa menjadi pelengkap menu akhir pekan. Sambal goreng udang yang populer ini berasal dari Padang. Nama lain sajian ini adalah balado udang, karena bumbu sambalnya memang mirip balado.
Langkah-langkah menyiapkan Udang balado pedas manis:
- Cuci bersih udang, tiriskan lalu goreng sampai kuning keemasan, lalu goreng tahu..
- Haluskan bumbu (cabe+bawang merah putih), tumis dan masukkan daun jeruk,laos dan jahe, aduk rata hingga matang, tambahkan air sedikit saja dan masukkan garam, gula, penyedap rasa sedikit saja
- Masukkan udang dan tahu, aduk hingga bumbu merata, lalu angkat dan sajikan 😊
Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Lihat juga resep Udang Saus Tiram Asam Pedas Manis enak lainnya. Goreng udang tanpa dikupas kulitnya, sisihkan. Tumis dengan margarin bumbu yang telah dihaluskan dan bawang merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang balado pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
