Anda sedang mencari ide resep oseng mercon daging sapi dan cecek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon daging sapi dan cecek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Halo mom,,jangan lupa klik like n subscribe ya untuk mendukung dapur imarily spy lebih baik lagi 😊 boleh share ke semua medsos mom juga 😊 Ikutin dapur. Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai rawit. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon daging sapi dan cecek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng mercon daging sapi dan cecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng mercon daging sapi dan cecek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng mercon daging sapi dan cecek memakai 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng mercon daging sapi dan cecek:
- Gunakan 100 gr daging sapi
- Sediakan 100 gr cecek
- Sediakan 1 papan petai
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 4 siung bawang merah, iris
- Ambil 1/4 bawang bombay
- Sediakan 3 sisir gula merah
- Sediakan Seiris lengkuas, geprek
- Ambil Seiris jahe, geprek
- Siapkan 10 buah cabai, bagi dua
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan Kecap
- Siapkan Air kaldu sapi
- Siapkan Gula, garam, dan penyedap
- Ambil 3 sdm air asam jawa
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1 buah cabai merah besar
- Gunakan 10 buah cabai rawit
Mudah dan simple, namun hasilnya istimewa. Bagi kamu pecinta pedas, wajib banget coba. Untuk bahan utama sebetulnya kamu tidak harus pakai daging sapi, bisa daging ayam atau ikan atau kikil dan lain-lain. Resep Oseng Daging Sapi pas banget untuk Bunda dan keluarga yang tidak suka pedas.
Cara membuat Oseng mercon daging sapi dan cecek:
- Cuci bersih daging dan cecek, lalu rebus sampai empuk. Air kaldu jangan dibuang.
- Siapkan minyak diatas penggorengan, masukan bawang merah aduk sampai harum.
- Masukan bumbu halus aduk hingga tercampur.
- Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan serai.
- Tambahkan kecap, gula merah, gula putih dan garam. Aduk.
- Masukan petai dan cabai.
- Masukan air kaldu, tunggu mendidih.
- Tambahkan irisan daging dan cecek.
- Koreksi rasa.
- Siap disajikan.
Cuci bersih dan haluskan tomat dan bawang bombay. Kangen oseng mercon, tetapi tidak bisa ke Yogyakarta? Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Oseng-Oseng Mercon adalah kuliner khas dari Yogyakarta. masakan yang bahan utamanya daging sapi, gajih dan kikil ini. Resep Oseng Kikil Sapi Yang Lezat Pedas Manis ini bisa anda coba sendiri di rumah jika masih menyimpan persediaan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oseng mercon daging sapi dan cecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
