Lagi mencari ide resep balado udang putah (#pr_olahanudang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang putah (#pr_olahanudang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Lihat juga resep Udang kupas pete balado enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang putah (#pr_olahanudang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado udang putah (#pr_olahanudang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado udang putah (#pr_olahanudang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Udang Putah (#pr_olahanudang) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Udang Putah (#pr_olahanudang):
- Sediakan 300 gr udang, bersihkan (udang saya ukuran sedang)
- Siapkan 2 potong kecil tahu cina, potong2
- Siapkan 14 butir telur puyuh rebus, kupas
- Ambil 1 sdt air jeruk nipis
- Siapkan 1,5-2 sdm gula pasir/sesuaikan selera
- Ambil 2 sdt garam/secukupnya
- Gunakan Secukupnya minyak sayur
- Siapkan 100 ml air
- Ambil Bumbu halus/uleg kasar:
- Sediakan 50 gr cabe merah keriting
- Gunakan 8 bh rawit merah,
- Ambil 50 gr bawang merah
- Siapkan 1 siung besar bawang putih
- Siapkan 1/4 ruas jahe
- Siapkan Bumbu iris :
- Siapkan 1 bh tomat sedang
- Siapkan 1 siung besar bawang merah
- Ambil 1 btg bawang daun ambil bagian ijo
Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Resep Membuat Udang Balado Petai Sederhana - Bagi para pecinta seafood tentu anda sudah pasti suka dengan udang.
Cara membuat Balado Udang Putah (#pr_olahanudang):
- Lumuri udan dg air jeruk nipis dan sedikit garam, biarkan 5 menit kemudian bilas dan goreng dalam minyak panas sampai udang matang saja, sekitar 4 menitan saja spya udang masi berasa manis. Goreng tahu dan telur puyuh, sisihkan.
- Panaskan 3-4 sdm minyak goreng baru. Tumis irisan bawang merah sampai layu dan wangi, masukkan irisan tomat, aduk2 sebentar kemudian masukkan bumbu halus. Tumis bumbu sekitar 2-3 menit tambahkan air. Setelah sebagian air susut masukkan sebagian gula pasir dan garam.
- Masukkan telur puyuh, tahu dan udang goreng, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan berminyak, terakhir masukkan irisan bawang daun. cicipi rasa, jika krg asin dan masih pedas tambahkan sisa gula pasir dan garam (saya 2 sdm peres gula, 2 sdt garam dapur halus), aduk rata kembali. Matikan kompor.
- Balado Udang Puyuh Tahu (Putah) siap dinikmati. Enaak, pedesnya bersahabat, manisnya terasa tapi samar aja, ada gurih2nya perpaduan minyak yg dipake numis irisan bawang dan garam. Bikin gagal diet pokoknya dah..!!
Udang bisa dimasak menjadi beragam masakan yang lezat. Sebagai tambahan nasi goreng, udang asam manis, ebi udang, dan lain sebagainya. Udang juga biasa dimasak baik kering atau memiliki kuah. Memang tidak semua orang suka udang. Nikmatnya menu udang kentang balado ini bisa membuat nafsu makan anda dan keluarga anda meningkat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Udang Putah (#pr_olahanudang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
