Lagi mencari inspirasi resep balado udang kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado udang kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Udang balado memang menjadi salah satu menu favorit bagi keluarga yang menyukai untuk disajikan bersama nasi panas. Nah, ini salah satu resepku dalam memasak udang balado, biasanya selain kentang aku ganti dengan tempe atau tahu disesuaikan saja sesuai selera. Udang Balado (Shrimp in Spicy Chili Sauce) originated from Padang, the western part of Sumatra island in Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado udang kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Udang Kentang menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Udang Kentang:
- Gunakan 1/2 kg udang, kupas
- Sediakan 2 buah kentang uk besar potong dadu/sesuai selera
- Ambil 3 buah tahu putih, potong dadu
- Sediakan 6 buah cabe keriting merah
- Ambil 10 buah cabe rawit merah (boleh tambah/kurang)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat merah
- Siapkan Secukupnya garam, gula, lada, kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 2 btg sereh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas
It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal. Channel ini di dedikasikan untuk semua pengguna Youtube di seluruh dunia. Silahkan subscribe, like, comment dan click lonceng icon untuk mendapatkan informas.
Cara menyiapkan Balado Udang Kentang:
- Goreng udang, kentang dan tahu, sisihkan
- Blender halus cabe, bawang dan tomat
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan sereh geprek, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, aduk hingga agak layu
- Masukkan kentang, tahu, dan udang, aduk sampai rata dengan bumbu
- Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu, aduk lagi hingga merata
- Tambahkan air, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap
- Tes rasa. Jika sudah pas dan matang matikan api.
- Sajikan.
MARHABAN YA RAMADHAN Selamat menjalankan ibadah Puasa untuk semua yang menjalankanya BALADO UDANG KENTANG salah satu menu hari ini. Selamat menonton, jangan lupa like comment dan subscribe nya. Nikmatnya menu udang kentang balado ini bisa membuat nafsu makan anda dan keluarga anda meningkat. Jangan lupa untuk menekan tombol share di bagian bawah artikel untuk membagikannya kepada teman dan sahabat anda di sosial media. Masukan juga pendapat anda mengeni resep udang balado ini di kolom yang sudah tersedia di bawah ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Udang Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
