Lagi mencari ide resep krecek/cecek/kikil manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krecek/cecek/kikil manis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cecek\Krecek Kulit Sapi" Tumis Cecek Kecap Yang Emooy!! Di zaman dahulu, #resep - resep juga beredar dengan cara lisan sehingga beberapa bagian di atas juga hilang dan kadang-kadang menimbulkan variasi #masakan. Resep Sayur Kerecek Tahu, Kerecek kulit Sapi, Kerecek Kacang Merah ( Tolo) Pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krecek/cecek/kikil manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan krecek/cecek/kikil manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krecek/cecek/kikil manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Krecek/Cecek/Kikil Manis Pedas memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Krecek/Cecek/Kikil Manis Pedas:
- Gunakan 1 bungkus krecek/cecek (sesuaikan selera)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 1 lombok merah besar
- Sediakan 10 cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk (opsional, resep asli wajib pake)
- Siapkan Secukupnya lada bubuk (sy skip)
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya Air utk merebus
Ada stok kikil beku di kulkas, cari cari resep praktis mbak diah dan akhirnya pilih resep ini. biar cepat empuk, kikilnya direbus pakai panci presto. hasilnya kikil empuk, pedas segar kombinasi pas tomat dan cabe. bikin nambah nasi terus. reply delete. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang cenderung manis. Disantap dengan nasi panas hmmmm. mertua lewat bisa lupa kata orang.
Langkah-langkah membuat Krecek/Cecek/Kikil Manis Pedas:
-
- Siapkan bahan. 2. Cuci dan rendam 1-2 menit krecek agar lendirnya hilang
- Rebus krecek sesuaikan tingkat kekenyalan yg diinginkan (sy kurleb 5 menit) dan beri tambahan 3/2 lembar daun jeruk. Lalu ulek semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan asat, masukkan daun jeruk lalu beri air secukupnya. Setelah air agak mendidih, masukkan semua bumbu pelengkap. Cek rasa, lalu masukkan krecek dan aduk hingga meresap dan kuah agak menyusut/kental. Lalu angkat dan siap disantappp 🤗
Siapa yang tidak kenal kikil yang merupakan salah satu Resep Tumis Kikil. Sambal Resep Oseng Kikil Sapi Yang Lezat Pedas Manis ini bisa anda coba sendiri di rumah jika masih menyimpan. Cara Membuat Oseng Krecek Kecap Pedas: Panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan krecek ke dalam bumbu, aduk rata. Tambahkan daun bawang, daun seledri dan kecap manis secukupnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krecek/cecek/kikil manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
