Lagi mencari ide resep sambel goreng cecek/kulit sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng cecek/kulit sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sambal goreng cecek SAPI enak dan simpel. Masak sambal goreng Cecek Butuh waktu agak lama agar Cecek bisa empuk. Sop ayam dan sambal telur tetep bikin makan kita besar!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng cecek/kulit sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng cecek/kulit sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng cecek/kulit sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Cecek/kulit sapi menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Goreng Cecek/kulit sapi:
- Siapkan 1/4 kg cecek / kulit sapi
- Siapkan 1 bungkus tahu isi 5 buah tahu
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Ambil Bumbu
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 5 cabe merah kecil/rawit
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe hijau besar
- Gunakan Sedikit lengkuas
- Ambil Garam+gula+penyedap(pake royko sapi)
- Gunakan Kecap (saya pake kecap bango)
- Siapkan secukupnya Air
Orang Surabaya menyebutnya "Kikil" makanya di Surabaya ada menu "Lontong Kikil". Terserah anda mau pakai krecek/krupuk rambak goreng trus direndam atau cecek rebus, tergantung ketersediaan bahan di daerah anda. Sambal Goreng Manisa Udang Cecek, Pas Banget Dinikmati Bareng KetupatMama Punya Cerita Vlog. SAMBAL KRECEK MISKIN, TANPA DAGING SAPI, TAHU DAN KACANG TOLO.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Cecek/kulit sapi:
- Iris kotak kecil tahu+tempe+cecek, kemudian goreng tahu+tempe setengah matang (cecek tidak perlu digoreng)
- Iris bawang merah+putih+cabe, kemudian goreng (goreng bawang nya dlu setelah setengah matang masukkan cabenya)
- Setelah bumbu matang masukkan cecek, eseng sbentar kmudian kasih air sampe mnutupi cecek, masukkan bumbu garam+gula+penyedap+kecap campur biarka mendidih icip rasa
- Kemudian masukkan tahu+tempe+sedikit kecap, aduk tambahkan bumbu jika dirasa kurang pas.. Tututp dengan tutup panci/sejenisnya biarkan air menyusut,,
- Setelah dirasa sipp rasanya, kuah juga dah mulai mngering angkat
- Sambel goreng mak nyus siap dihidangkan 😍
Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi. Sajian ini biasanya disajikan bersama gudeg. Sambal goreng krecek ini bisa jadi pilihan untuk mengolah kerupuk rambak atau kerupuk kulit sapi yang kamu miliki di rumah. Bahan: Daging sapi Bumbu: Cabe merah gede kecil Bwg merah Bwg putih Jahe Serei tomat Bumbu halus: Bumbu bali yan. Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng cecek/kulit sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
