Anda sedang mencari inspirasi resep sate cecek bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate cecek bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Halo bunda selamat datang kembali di channel saya. Dalam kesempatan kali ini saya akan Berbagi Resep cara Membuat Sate cecek Bumbu Kacang Dengan Mudah, Rasa. Learn how to make authentic sate ayam bumbu kacang served with delicious peanut sauce that you want to drizzle on pretty much everything.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate cecek bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate cecek bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate cecek bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate cecek bumbu kacang memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate cecek bumbu kacang:
- Gunakan 1 bks cecek segar
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 6-7 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas lengkoas (geprek)
- Ambil 3 btr kemiri
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Ambil Secukupnya kecap
- Siapkan Sckup nya minyak utk menumis
- Sediakan Secukup nya air
- Siapkan Bumbu kacang
- Ambil 2 genggam kacang goreng
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit (boleh tambah jika ingin pedas)
- Gunakan 2 siung bawang putih goreng
- Gunakan 1 buah jeruk limo peras air nya
- Gunakan Sckupnya kecap manis
- Ambil Sckupnya gula merah
- Siapkan Sckupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula putih
Bumbu kacang ini tahan lama, yaitu tiga hari bila disimpan dalam kulkas. Bila di suhu ruang, sebaiknya segera dikonsumsi paling lama "Bumbu Kacang" bisa untuk membakar sate. Bisa juga disajikan untuk bumbunya, tinggal campur kecap manis sesuai selera. Makan sate tanpa bumbu itu rasanya ada yang kurang, lho.
Cara membuat Sate cecek bumbu kacang:
- Cuci bersih cecek dan potong dadu, siram air panas
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk dan lengkoas geprek, masukan garam gula sasa aduk rata, masukan cecek aduk2 rata beri air sekucup nya (hanya untuk meresap bumbu dan cecek nya agar sedikit lunak tapi masi kenyal ya) masak hingga air menyusut beri sedikit kecap, tes rasa ya.., jika sudah pas mati kan kompor pindah kan cecek ke piring,diam kan cecek hingga dingin lalu tusuk menggunakan tusuk sate…
- Goreng kacang tanah, cabe, bawang putih lalu halus kan menggunakan belender, masak hingga keluar minyak tambah kan garem, gula putih, gula merah, sasa (sy skip), kecap tes rasa jika sudah sedap mati kan kompor beri perasan air jeruk limo,
- Tata sate cecek di piring, balurin dengan saus kacang taburi bawang goreng 😋😋 siap di sajikan
Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah hingga garing. Panaskan minyak di atas wajan antilengket, tuang adonan kacang yang telah dihaluskan ke dalamnya. Lalu campur dengan kecap dan air, masak hingga berminyak dan. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate cecek bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
