Anda sedang mencari ide resep balado udang dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang dan tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Balado udang tahu Nendah Lestari Serang. Masukkan udang dan tahu yang sudah d goreng. Berikan garam dan gula, koreksi rasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang dan tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado udang dan tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado udang dan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Udang dan Tahu menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Udang dan Tahu:
- Ambil 1 potong kecil tahu putih
- Gunakan 250 g Udang
- Sediakan 10 bh Cabe rawit merah
- Sediakan 3 bh Cabe keriting merah
- Ambil 1/2 bh Tomat
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 cm Lengkuas, jahe
- Ambil 3 lbr Daun jeruk
- Siapkan 2 lbr Daun salam
- Ambil 1 btg Sereh
- Sediakan 1/2 sdt Garam
Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Beri perasan jeruk nipis lalu diamkan. Potong tahu sesuai selera setelah itu goreng sampai warna yang diinginkan. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas.
Cara menyiapkan Balado Udang dan Tahu:
- Buang kepala udang. Cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit. Bilas air bersih. Tiriskan
- Tomat kecil potong dadu, goreng sebentar aja di minyak panas, angkat, sisihkan
- Halus kan duo bawang, duo cabe, tomat. Kemudian Tumis hingga harum. Tambahkan - Lengkuas, jahe dan 1 gelas air, Masukkan sereh dan duo daun. Tambahkan garam. Koreksi rasa
- Masukkan udang dan tahu, masak hingga air kering.
Balado udang dicampur Tahu dan kentang, dengan sambal yang pedas. Lihat cara masaknya dalam video ini ya. Ibu-ibu pasti bisa memasaknya di rumah. Bahan dan bumbu : udang, Tahu, kentang, daun jeruk. Tahu Udang Balado, ini masakan kemarin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado udang dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
