Lagi mencari inspirasi resep lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpia basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia basah memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lumpia basah:
- Siapkan secukupnya Taoge
- Gunakan 1 bh bengkoang
- Sediakan 2 bh telor
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 cabe rawit(selera)
- Sediakan 1 bh gula merah
- Gunakan secukupnya Garam,kaldu jamur(totole),lada, masako
Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini!
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia basah:
- Siapkan bengkoang potong2 seperti korek api
- Panaskan air sampai mendidih masukkan potongan bengkoang dan gula merah aduk dan tunggu sampai lembut dan air nyusut sisain airnya dikit utk dibuat saos kental
- Sisa air rebusan tadi dicampurkan larutan maizenna aduk sampai kental
- Panaskan wajan tumis bawang putih,masukkan tauge,bengkoang,2 telor,cabe rawit kemudian masukkan bumbu garam,totole,masako,lada. Tumis sampe layu dan done.(saya buat porsi 2org msh bs utk 4org)
- Siapkan lumpia dan oles saos kental di atasnya dan tuang tumisan tadi ke atas lumpia dan siap dinikmatin
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Menariknya lagi, nggak melulu. isi lumpia dimasak pakai arang. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
