Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng krecek(cecek) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng krecek(cecek) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng krecek(cecek), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng krecek(cecek) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
KRECEK adalah menu yang simpel dan mudah untuk di praktekkan Jika suka videonya silahkan like Jika ada pertanyaan silahkan komentar. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng krecek(cecek) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng krecek(cecek) memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel goreng krecek(cecek):
- Ambil Bahan :
- Ambil 1 bungkus cecek(lupa berapa gram tapi belinya harga Rp 6.000)
- Sediakan 1 bak tahu putih
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 bungkus saos tiram(saya pake saori)
- Gunakan 1-2 sdm kecap manis
- Sediakan Santan kental sedikit saja(saya pakai kara)
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Resep masakan kali ini akan membahas menu sambal goreng krecek. Sambal Goreng Manisa Udang Cecek, Pas Banget Dinikmati Bareng Ketupat. Karena hati sapi kali ini digunakan untuk menu sambal goreng. Semakin lengkap pula dengan adanya bumbu kerecek pada masakan ini.
Cara membuat Sambel goreng krecek(cecek):
- Potong-potong krecek, cuci bersih, kemudian rebus selama 30 menit atau sampai empuk
- Goreng tahu setengah matang, angkat
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, lengkuas hingga harum
- Kalau sudah harum masukkan krecek dan tahu. Tambahkan saos tiram, gula, garam, penyedap, kecap manis dan santan. Tumis hingga santan menyusut. Tes rasa, angkat.
Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi. Goreng krecek lalu rendam sebentar dengan air. Rajang halus cabai, bawang merah, dan. Resep Sambal Goreng Krecek, Nikmatnya Melekat Banget di Lidah. #MasakdiRumahAja Meski sederhana, tapi rasanya istimewa lho. Krecek atau kulit sapi yang dikeringkan bisa diolah menjadi makanan yang istimewa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng krecek(cecek) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
