Lagi mencari inspirasi resep mie homemade kenyal dan sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie homemade kenyal dan sehat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Campur terigu, tapioka dan garam, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Hasilnya dijamin kenyal dan enak. diolah jadi apa aja in syaa Allah lezat dan mantap! #mietelur ini lebih kenyal dibanding mie ijo yang pernah aku buat sebelumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie homemade kenyal dan sehat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie homemade kenyal dan sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie homemade kenyal dan sehat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Homemade Kenyal dan Sehat memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Homemade Kenyal dan Sehat:
- Siapkan Bahan mie:
- Gunakan 250 gr terigu protein tinggi (sy: cakra)
- Siapkan 3.5 sdm sagu
- Gunakan 1 telor ukuran besar
- Sediakan segenggam Sawi hijau/bayam/brokoli
- Gunakan 90 ml Air
- Siapkan 1/2 sdr garam
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Ambil Secukupnya Sagu untuk taburan
Resep cara membuat mie, ternyata mudah sederhana, bisa kamu lakukan sendiri di rumah. Hasilnya tetap bisa enak, kenyal dan lembut tentunya. Resep mie enak dan kenyal Подробнее. Mie hijau homemade, tanpa pewarna tanpa pengawet kenyal dan tahan lama Подробнее.
Cara membuat Mie Homemade Kenyal dan Sehat:
- Blender sawi hijau/bayam/brokoli dengan air.. kemudian saring, ambil sari2 nya saja. Masukkan garam kedalam jus sawi, aduk2 hingga larut..
- Siapkan wadah.. masukan terigu, sagu, telor, dan jus sawi sedikit demi sedikit.. aduk2 hingga menjadi adonan yang siap dibentuk (adonan kasar, tidak kalis)
- Setelah adonan jadi, potong adonan menjadi 4 bagian (menggunakan pisau/gunting, bukan ditarikk).. Giling adonan dialat penggiling.. alat penggiling saya dari nomor 2-10, jadi saya pake yang tengah di no 5. Giling adonan beberapa kali di no 5 (saya 3x sampai terlihat mulus). Lalu kemudian naik ke no 6, giling 2x.. terakhir potong adonan bentuk mie.. (jika tdk punya gilingan, bisa digiling pake botol/alat penggiling kayu, dan potong2 dengan pisau.. mie kenyal, sehat pun jadiii 😍😍🤤
- Tips&trick: 1) adonan yang dibentuk jadinya harus kasar/keras, bukan adonan kalis seperti membuat roti ya. Kalo dirasa masih lengket/ belum dapat dibentuk, tambahkan sagu lagi.. hanya di pijat sebentar (bukan di ulen) 2) proses menggiling tdk cukup 1x. Adonan harus menyatu, halus dan dapat dibentuk.. biasanya min 3 kali 3) kalau kalian suka mie yang benar2 lembut pakai terigu aja cukup 😊 tapi karna saya suka yg agak kenyal, saya tambahin 3.5sdm sagu sesuai resep diatas (selera)… voilaaa 🤤🤤
Resep Mie Sehat Aman untuk Diabetes! Resep Membuat Mie Sehat Mentah Segar Sederhana Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak Tanpa Bahan Pengawet. Resep Mie Sehat Homemade Tanpa Pengawet Tetap Kenyal. Mie Wortel Homemade Kenyal Dan Mudah Bikinnya. Jika ingin langsung mengolah mie, rebus mie dalam air dan beri minyak agar tidak terlalu lengket.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie homemade kenyal dan sehat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
