Sedang mencari inspirasi resep balado udang & tahu goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang & tahu goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang & tahu goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado udang & tahu goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado udang & tahu goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Udang & Tahu Goreng memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Udang & Tahu Goreng:
- Siapkan 250 gr udang kupas kulit n kepala
- Ambil 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 6 kotak kecil tahu potong empat
- Ambil 1/4 baking powder
- Gunakan 1 sdt maizena
- Siapkan 🍥 bahan sambal balado:
- Ambil 100 gr cabe merah kriting
- Gunakan 5 biji cabe rawit merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Resep udang balado kentang, oleh: @gita_novriyanti. Resep udang kentang balado versi rumah makan padang. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado.
Cara menyiapkan Balado Udang & Tahu Goreng:
- Cuci bersih udang lumuri dgn garam n jeruk nipis biarkan kurleb 15 mnt. Cuci bersih tahu lumuri dgn garam, bp, maizena.
- Panaskan wajan goreng,setelah minyak panas goreng tahu sampai kuning keemasan angkat n tiriskan. Goreng udang sampai kuning keemasan angkat n tiriskan.
- Goreng bahan sambal balado dgn api sedang tambahkan garam masak sampai wangi. Tes rasa. Campurkan bahan yg sdh digoreng udang n tahu kedalam sambal balado, aduk rata.
- Salin ke mangkok saji.
- Siap dinikmati dgn nasi hangat.
Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Nikmatnya menu udang kentang balado ini bisa membuat nafsu makan anda dan keluarga anda meningkat. Jangan lupa untuk menekan tombol share di bagian bawah artikel untuk membagikannya kepada teman dan sahabat anda di sosial media. Lihat juga resep Udang kupas pete balado enak lainnya. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado udang & tahu goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
