Sedang mencari ide resep udang tahu balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tahu balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tahu balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang tahu balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tahu balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Tahu Balado memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Tahu Balado:
- Ambil 1/2 kg Udang Segar (Kecil)
- Ambil 4 bh Tahu (Potong Dadu)
- Ambil Minyak Kelapa
- Sediakan Masako
- Ambil Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan Daun Bawang
- Gunakan Air mineral
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 Cabe Merah Keriting
- Gunakan 4 Bawang Merah
- Gunakan 2 Bawang putih
- Sediakan 1 Tomat
- Ambil 1 biji Kemiri
Balado udang tahu. udang ukuran sedang, tahu putih kotak, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, tomat besar, Gula dan garam puji andayani. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Resep Membuat Tahu Balado Pedas Sederhana - tahu memang bahan masakan yang tidak sulit untuk kita olah dengan berbagai cara pengolahan bahkan untuk mengolahnya begitu mudah dan gampang juga dapat menghemat waktu karena membuat masakan berbahan dasar tahu tidak memerlukan waktu yang sangat lama.
Cara menyiapkan Udang Tahu Balado:
- Bersihkan Udang,Buang Kepala dan ekornya,biar pas makan nggak repot. cuci bersih kemudian lumuri dengan bumbu masako.Diamkan selama 5 menit.
- Rendam Tahu didalam Air Masako.
- Panaskan Minyak kelapa,terus Goreng Tahu setengah matang,Kemudian Tiriskan.
- Lanjut Goreng Udang sampai garing atau sesuai selera.Kemudian tiriskan.
- Haluskan Bumbu,Kemudian Goreng hingga berubah warna,tambahkan air mineral sedikit demi sedikit,Garam,Gula pasir secukupnya.Masukkan Udang dan Tahu.Diamkan sekitar 2 menit hingga bumbu meresap.
- Cek Rasa,angkat Udang Tahu Balado siap disajikan.
Tahu yang akan kami gunakan kali ini adalah tahu putih yang akan dibuat dengan cara dimasak dengan. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Bagi yang gemar masakan berbahan udang dan tahu, boleh mencoba resep Umi dan Fani berikut ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang tahu balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
