Anda sedang mencari inspirasi resep udang tahu balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tahu balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tahu balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang tahu balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tahu balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Tahu Balado menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Tahu Balado:
- Gunakan 1/2 kg Udang Segar (Kecil)
- Ambil 4 bh Tahu (Potong Dadu)
- Gunakan Minyak Kelapa
- Gunakan Masako
- Gunakan Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Daun Bawang
- Ambil Air mineral
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 5 Cabe Merah Keriting
- Gunakan 4 Bawang Merah
- Sediakan 2 Bawang putih
- Ambil 1 Tomat
- Gunakan 1 biji Kemiri
Balado udang tahu. udang ukuran sedang, tahu putih kotak, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, tomat besar, Gula dan garam puji andayani. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Resep Membuat Tahu Balado Pedas Sederhana - tahu memang bahan masakan yang tidak sulit untuk kita olah dengan berbagai cara pengolahan bahkan untuk mengolahnya begitu mudah dan gampang juga dapat menghemat waktu karena membuat masakan berbahan dasar tahu tidak memerlukan waktu yang sangat lama.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Tahu Balado:
- Bersihkan Udang,Buang Kepala dan ekornya,biar pas makan nggak repot. cuci bersih kemudian lumuri dengan bumbu masako.Diamkan selama 5 menit.
- Rendam Tahu didalam Air Masako.
- Panaskan Minyak kelapa,terus Goreng Tahu setengah matang,Kemudian Tiriskan.
- Lanjut Goreng Udang sampai garing atau sesuai selera.Kemudian tiriskan.
- Haluskan Bumbu,Kemudian Goreng hingga berubah warna,tambahkan air mineral sedikit demi sedikit,Garam,Gula pasir secukupnya.Masukkan Udang dan Tahu.Diamkan sekitar 2 menit hingga bumbu meresap.
- Cek Rasa,angkat Udang Tahu Balado siap disajikan.
Tahu yang akan kami gunakan kali ini adalah tahu putih yang akan dibuat dengan cara dimasak dengan. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Bagi yang gemar masakan berbahan udang dan tahu, boleh mencoba resep Umi dan Fani berikut ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang tahu balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
