Anda sedang mencari inspirasi resep cilor mie pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilor mie pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie sedap yang katanya super pedas taunya santuy.ashiap. Mie Pedas mana lagi yang harus aku kunjungi?? Resep mie setan dan mie angel ala mie gacoan jogja - makanan viral.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilor mie pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilor mie pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilor mie pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilor mie pedas memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilor mie pedas:
- Siapkan Aci
- Gunakan 1 kg tepung tapioka/kanji/sagu
- Ambil 500 gr tepung terigu
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 300-400 ml air
- Sediakan 1,5-2 L air untuk merebus aci
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe merah
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 2 sdm cabe bubuk
- Siapkan 10-15 buah cabe rawit (me: skip Krn yg makan anak-anak 🙂😊)
- Sediakan 50-80 ml minyak goreng
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan 250 gr kol, iris tipis (boleh ganti dgn sayur lain yg sesuai)
- Ambil 4 butir telur
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdm garam
Padahal, mie pedas gak cuma Samyang saja, lho. Dilansir dari therameneater.com, ternyata masih banyak mie pedas dari berbagai negara yang perlu kamu cicipi. Warujayeng kediri nganjuk mampu bersaing dengan bisnis lainya. Dengan produk andalanya yaitu mie dengan varias rasa pedas berleve yang.
Cara membuat Cilor mie pedas:
- Pertama kita didihkan 300 ml air + bawang putih halus.
- Campur air bawang putih dengan tepung terigu, tapioka semua bahan aci, kecuali air untuk merebus dalam baskom. Ulen dengan spatula/sendok. Tambahkan air biasa sampai adonan Kalis.
- Didihkan air untuk merebus aci + 3 sdm minyak goreng. Sementara itu Bentuk adonan seperti mie tiaw (tipis dan panjang). Rebus Aci yang sudah di bentuk sampai mengapung. Adonan aci di cetak dan direbus sedikit sedikit, agar adonan tidak saling menempel. Rebus sampai adonan habis. Sisihkan
- Orak-arik telur denga sedikit minyak dan sejumput garam. Sisihkan
- Siapkan bumbu halus. Tumis dengan 50 ml minyak sampai harum. Masukkan garam, gula, kecap, telur orak-arik dan kol. Tambahkan air kalau perlu
- Tambahkan Aci yang sudah di rebus. Aduk sampai rata. Dan aduk terus sampai matang. Bila Aci lengket di wajan, tambah 1-2 sdm minyak dan air. Aduk sampai harum
- Cilor selesai dan siap disajikan.
- Karena sudah buru buru mau berangkat, cilor nya langsung kita masukkan ke panci dan cicip sedikit 🙂. Cus berangkat
Pedas gurihnya mie setan memang banyak digemari masyarakat. Hidangan mie super pedas yang dijuluki mie setan ini popularitasnya sudah menyebar di berbagai kota. Bagi anda yang menyukai mie pedas, di bawah ini ada beberapa tempat makan mie Makanan pedas memang selalu menggugah selera. Mie Nyemek Pedas khas Jawa yang mantap dan lezat! Rasa pedasnya yang poll membuat sajian mie ini menggugah selera makan pecinta pedas, lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilor mie pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
