Lagi mencari ide resep udang tahu balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tahu balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tahu balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang tahu balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang tahu balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang tahu balado menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang tahu balado:
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 25 cabe merah
- Sediakan 25 cabe rawit setan
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan Garam
- Gunakan Bahan utama :
- Siapkan Penyedap rasa (saya pakai royco) ini bisa di skip ya moms
- Siapkan 250 gr udang
- Sediakan 10 tahu cokelat
- Siapkan Minyak goreng
Balado udang tahu. udang ukuran sedang, tahu putih kotak, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, tomat besar, Gula dan garam puji andayani. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Resep Membuat Tahu Balado Pedas Sederhana - tahu memang bahan masakan yang tidak sulit untuk kita olah dengan berbagai cara pengolahan bahkan untuk mengolahnya begitu mudah dan gampang juga dapat menghemat waktu karena membuat masakan berbahan dasar tahu tidak memerlukan waktu yang sangat lama.
Cara menyiapkan Udang tahu balado:
- Ulek semua bumbu halus sampai tercampur rata
- Masak udang dan tahu. Karena udang punya saya lumayan besar jadi saya potong menjadi 2 atau 3 bagian moms
- Setelah udang dan tahu matang, tahu saya potong kecil kecil agar menyesuaikan udangnya
- Kemudian masukkan minyak goreng sekitar 5 sendok makan. Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan sedikit royco, kemudia masukkan udang dan tahu yang sudah digoreng
- Cek rasa, jika kurang bisa ditambahkan garam sedikit.
Tahu yang akan kami gunakan kali ini adalah tahu putih yang akan dibuat dengan cara dimasak dengan. Instruksi Membuat Udang dan Tahu Balado Cabe Ijo. Ulek bawang merah, tomat ijo dan semua cabai, ulek kasar aja atau kalau memang capek bisa diblender tp jangan terlalu halus agar masih ada teksturnya. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang tahu balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
