Sedang mencari ide resep lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpia basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Basah memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpia Basah:
- Sediakan 1 plastik tauge
- Ambil 1 plastik rebon (biar wangi) bisa diganti daging cincang
- Gunakan 2 plastik rebung (warna putih, kalau udh kuning itu yg kmren)
- Ambil 3 siung bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 2 telor
- Ambil Kecap
- Sediakan Kulit lumpia (beli aja)
- Sediakan Untuk saus:
- Siapkan 1 gula merah
- Siapkan 5 sdm tepung kanji
- Ambil secukupnya Air
Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini!
Cara menyiapkan Lumpia Basah:
- Cuci rebung, godok dulu, buang airnya (biar nga tll bau), iris kotak.
- Tumis bawang merah, bawang putih, goreng rebon, kasi kecap/gula merah.
- Masukkan rebung, sampai setengah matang
- Masukkan tauge,sampai setengah matang, angkat lalu kocok telur. Kemudian goreng lagi per porsi.
- Buat saus nya: larutkan 1 gula merah yg telah di sisir dengan tepung kanji. Masak sampai kental.
- Oleskan saus lumpia ke kulitnya
- Taruh isi lumpia
- Lipat lumpia, dan sajikan
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Menariknya lagi, nggak melulu. isi lumpia dimasak pakai arang. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
