Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap mentega menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan Minyak utk menggoreng ayam
- Sediakan 1/2 buah Bawang bombay
- Ambil Sehelai Daun bawang iris2
- Gunakan 3 siung bawang putih parut
- Siapkan 3 buah cabe merah iris serong
- Gunakan 5 buah cabe rawit iris serong
- Sediakan 1 buah tomat iris dadu
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas Lengkuas di geprek
- Siapkan 1 ruas jahe di haluskan/ parut
- Ambil 3 sdm kecap
- Siapkan 2 sdm mentega
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 150 ml air
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Kaldu bubuk secukup nya
Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu. Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap.
Cara menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Siapkan bahan2, panaskan minyak, goreng ayam terlebih dahulu kira-kira 2 menit saja, lalu angkat
- Siapkan wajan, masukan mentega lalu Tumis bawang putih parut, lalu cabe, lalu daun bawang. Lalu masukan jahe, lengkuas, daun salam, baru masukan tomat
- Setelah mulai layu, masukan ayam aduk sebentar, lalu masukan 150 ml air, lalu masukan kecap dan saos tiram, lada, garam, dan kaldu bubuk. aduk aduk rata, tunggu sampai air menyusut
- Setelah menyusut masukan bawang bombay sampai setengah layu lalu matikan api
- Ayam kecap mentega siap di santap
Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana. Resep AYAM KECAP khas Dapur Uni ET. Ayam goreng mentega gampang banget membuatnya dan rasanya mantap surantap, bikin ketagihan. Orang Indonesia sepertinya akan merasa kurang jika belum Cara bikin ayam goreng mentega ini terbilang simpel, bumbu yang di gunakan juga bisa dengan. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
