Lagi mencari ide resep 31. balado udang tahu pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 31. balado udang tahu pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 31. balado udang tahu pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 31. balado udang tahu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tahu buncis balado pedas enak lainnya. Udang badalo merupakan satu olahan udang yang paling banyak digemari. Nah, berikut ini resep udang balado yang pasti disukai keluarga di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 31. balado udang tahu pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 31. Balado Udang Tahu Pedas memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 31. Balado Udang Tahu Pedas:
- Sediakan 250 gr udang, kupas sisakan ekornya
- Ambil 1 kotak tahu putih
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabai rawit
- Gunakan 6 buah cabai keriting
- Ambil 1 sdt terasi
- Siapkan 2 butir kemiri
Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Menu udang tahu pedas ini merupakan alternatif yang bisa anda suguhkan sebagai menu makanan yang baru dan fresh.
Cara membuat 31. Balado Udang Tahu Pedas:
- Siapkan bahan terlebih dahulu.
- Cuci dan bersihkan udang. Belah di bagian punggung udang untuk membersihkan kotoran. Rendam udang dengan perasan jeruk nipis dan simpan di lemari es kurang lebih selama15 menit.
- Potong tahu menjadi 2 bagian. Setelah itu, potong kembali dengan ketebalan 1,5 cm dan potong lagi menjadi segitiga (atau sesuai selera yaa tahunya mau dimodel gimana, potong dadu kecil juga bisa). Goreng tahu dengan minyak panas hingga setengah matang.
- Haluskan bumbu menjadi satu hingga benar2 halus dan tidak menyisakan bagian yang kasar.
- Panaskan minyak di api kecil, lalu tumis bumbu hingga harum dan berubah warna. Tambahkan saus tomat, daun salam, dan daun jeruk. Setelah itu, masukkan udang sampai terlihat matang.
- Masukkan tahu. Tambahkan garam, gula, dan lada. Aduk rata. Beri sedikit air agar bumbu lebih meresap dan aduk kembali hingga air berubah menjadi kuah kental. Angkat, sajikan.
Bagi anda sekalian yang tertarik dan ingin mencoba menghadirkan sajian udang tahu pedas ini untuk keluarga di rumah, anda bisa mencoba mengikuti resep yang kami hadirkan di bawah ini. ikuti daftar bahan serta langkah-langkah. Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Silahkan disimak informasi penting dibawah ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 31. Balado Udang Tahu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
