Lagi mencari inspirasi resep tumis cecek pedas kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cecek pedas kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cecek pedas kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis cecek pedas kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Assalamu'alaikum.😊 Daging Qurban mu masih ada di kulkas,, dimasak tumis daging sapi kecap pedas ajja yukk. Tumis kecap cecek(kulit sapi) tahu tempe. Tumis terong kecap pedas adalah salah satu solusinya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis cecek pedas kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis cecek pedas kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis cecek pedas kecap:
- Gunakan 1/4 cecek
- Sediakan 2 butir bawang putih(ukuran sedang dan kecil)
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan Cabe rawit 7 butir(sesuai slera)
- Ambil 4 butir Cabe kriting
- Gunakan Sedikit banget kemiri
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas serai kecil aja
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jari laos geprek
- Sediakan secuil Jahe
- Ambil secuil Kunyit
- Sediakan Air sckupnya
- Sediakan Garam, gula,micin (royco)
Biarkan kuah meresap ke dalam daging kerang dan menyusut, setelah itu angkat dari kompor. Tuangkan tumis kerang kecap pedas ke piring. Aduk sebentar, jangan terlalu lama karena cumi bisa mengeras. Cara Membuat Masakan Tumis Terong Kecap Pedas Sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis cecek pedas kecap:
- Cuci bersih cecek. Potong² sesuai selera. kalo saya abis di potong2 d rebus dulu..dengan daun jeruk 3 lembar. kasih garam dikit… Jika sudah sekitar 10 -15menit matikan kompor.
- Ulek bahan bahan di atas.. kcuali laos dan serai daun jeruk dan salam.. ulek sampai halus, kmudian panaskan minyak, masukkan bumbu oseng sampe wangi. masukkan daun2an nya,serai dan laos nya. oseng lagii. Kmudian masukkan cecek nya. aduk2 kasih air.. Masukkan juga gula garem dkk nya… Tuang kecap sckupnya.. Aduk2 test rasa. diamkan air sampai mnyusut… Airnya jangan banyak2 ya say…
- Slsai deh. sajikan di piring dan siap di nikmati
- Poton
Masak bumbu halus hingga beraroma sedap lalu tambahkan dengan air secukupnya, aduk merata dan masak hingga air meletup-letup. Berikutnya, tambahkan masakan bumbu dengan terong ungu yang sudah dipotong-potong dan. Panaskan margarin di atas wajan anti lengket. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan jahe dan daging, masak hingga daging berubah warna.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis cecek pedas kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
