Anda sedang mencari inspirasi resep lontong cap gomeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong cap gomeh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lontong cap go meh enak lainnya. Resep 'lontong cap gomeh' paling teruji. Berikut adalah clip tutorial cara membuat "Lontong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong cap gomeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong cap gomeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong cap gomeh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Cap Gomeh menggunakan 45 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Cap Gomeh:
- Siapkan Bahan:
- Gunakan 2 buah labu siam, kupas, iris panjang
- Ambil 2 buah cabai rawit
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Sediakan 400 ml santan kental
- Siapkan 150 ml air
- Ambil Bumbu, haluskan:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt terasi matang
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Gunakan 1 sdm udang rebon
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdt gula
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Gunakan Telur Petis Bahan:
- Sediakan 5 butir telur, rebus, kupas
- Siapkan 1 sdt petis istimewa
- Ambil 1 sdm petis biasa
- Gunakan 2 buah cabai rawit,
- Ambil 4 batang serai, * ½ sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 400 ml santan encer
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu, haluskan:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Gunakan Opor Ayam Bahan:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong 4
- Siapkan 250 ml santan kental
- Sediakan 500 ml santan encer
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu, haluskan:
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3 cm kencur
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 batang serai, memarkan
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
Lontong Cap Gomeh, aku mengenal menu ini sejak menikah dan tinggal di Semarang. Dulu aku kira nich menu salah satu resto jadul yang dulu sama mantan pacar. Pernah mencoba lontong Cap Go Meh? Lontong Cap Gomeh for a Dinner?
Cara menyiapkan Lontong Cap Gomeh:
- Sayur Kuah Santan
- Taburkan garam ke atas labu siam, remas-remas. Cuci dan tiriskan
- Rebus santan dengan air, masukkan bumbu pelengkap. Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum, masukkan labu siam, aduk rata. Tuang ke rebusan santan, tambahkan cabai rawit. Masak hingga matang sambil diaduk
- Telur Petis
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan santan, masak hingga mendidih
- Masukkan petis, aduk rata. Masukkan telur dan bahan lainnya, aduk hingga rata dan petis tidak menggumpal
- Opor Ayam
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan encer. Aduk, biarkan mendidih
- Masukkan ayam dan bumbu pelengkap, aduk, masak hingga ayam empuk, bumbu meresap, dan kuah mengental. Tambahkan santan kental, aduk hingga mendidih
- Sajikan lontong cap gomeh dengan menata lontong, opor ayam, dan telur didalam mangkok
Vind stockafbeeldingen in HD voor Lontong Cap Gomeh en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Elke dag worden duizenden nieuwe afbeeldingen. Resep dengan petunjuk video: Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai. Product Specification Lontong Cap Gomeh Eve. Lontong cap go meh is the traditional food of Indonesia, one food such as rice cake vegetables with coconut milk and comes with chicken curry.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Cap Gomeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
