Lagi mencari inspirasi resep mie sagu ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sagu ebi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini kasih tips cara memasak mie sagu simple yaa rasanya boleh di coba yaa bikinnya baru tau Bumbunya haluskan: Bawang putih, bawang merah, udang ebi, cabe merah Tumis setelah itu kasih..mie sagu sederhana, karena aku gak pake daun bawang, gak pake udang ebi, gak pake sawi juga gak pake toge jadi Cara memasak mie sagu super lezat khas selat panjang riau. Lihat juga resep Mi sagu goreng enak lainnya. Sayangnya Mie Sagu tidak terakses di semua wilayah Indonesia apalagi di LN.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sagu ebi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie sagu ebi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie sagu ebi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Sagu ebi menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Sagu ebi:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 1 bungkus mie sagu
- Siapkan secukupnya Tauge
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Seledri
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 1 ons ebi kering
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 cabe merah keriting
- Siapkan 5 cabe rawit
- Sediakan gula
- Ambil garam
Sedangkan dari daerah lain biasanya disajikan dalam keadaan kering saja. Mie sagu goreng dengan toping ikan teri. Merupakan ciri khas dari kota asalnya yakni selatpanjang. Mie sagu adalah kuliner selingan makanan khas masyarakat di Riau khususnya masyarakat Selat panjang, di Pulau Tebing Tinggi dan sekitarnya, Kab.
Langkah-langkah membuat Mie Sagu ebi:
- NOTE : Mie sagu bukan seperti mie lainnya yang direndam dengan air hangat, karna kalau direndam menggunakan air hangat mie sagu akan langsung lembek..
- Rendam mie sagu dengan air dingin sampai terendam
- Haluskan semua bumbu kecuali, gula dan garam
- Iris daun bawang & seledri, lalu cuci bersih tauge
- Setelah bumbu halus, tumis sampai harum lalu masukkan telur yg sudah dikocok lepas
- Masukkan sayur-sayuran, sampai agak layu
- Kemudian terakhir masukkan mie sagu, masak sampai mie sagu lunak..
- Tes rasa, beri gula garam sampai sesuai selera anda..
- Siap disajikan dengan kerupuk 😉
Mie sagu berasal dari daerah Selat Panjang, Bengkalis, Riau. Tekstur kenyalnya seperti karet gelang dan warnanya seperti bihun hanya lebih bening dan ukurannya lebih besar. JTR Mie Sagu khas Selat Panjang merupakan makanan yang sering dijumpai di daerah Kepulauan Meranti ProvinsiRiau. Cara Membuat Mie Dari Sagu (Noodles from Sago Flour Recipe). Segenggam ebi yang telah direndam air.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Sagu ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
