Anda sedang mencari ide resep mie sagu ala windy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sagu ala windy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sagu ala windy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie sagu ala windy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mie sagu adalah kuliner selingan makanan khas masyarakat di Riau khususnya masyarakat Selat panjang, di Pulau Tebing Tinggi dan sekitarnya, Kab. Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah, kue. Mie Sagu khas Selatpanjang Mie nya orang Riau 🍜 Jl.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie sagu ala windy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie sagu ala windy memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie sagu ala windy:
- Gunakan 1/4 kg udang segar dicincang kasar
- Ambil 1/2 ons Ikan teri
- Sediakan 1 ons cabe merah digiling sedikit kasar
- Ambil 5 siung bawang merah di giling halus
- Gunakan 4 siung bawang putih di giling halus
- Ambil 1 atau 2 buah tomat diris sesuai selera
- Siapkan tauge secukup nya sesuai selera (sy menggunakan segenggam tauge)
- Sediakan 1 butir telur ayam(sy menggunakan 2 telur tuk 1 bungkus mie)
- Gunakan minyak goreng secukup nya
- Sediakan garam secukup nya
- Siapkan perasa secukup nya(jika suka)
- Ambil kecap manis secukup nya (jika tidak suka terlalu pedas)
- Ambil bawang goreng secukup nya
- Gunakan 1 batang bawang prei diiris tipis
- Sediakan seledri secukup nya diiris tipis
Karena nggak semua bisa bikin ini," kata Haidir. Cara Membuat Mie Sagu yang Spesial Untuk mie yang satu ini, kita buat lain dari yang lain bahan dasarnya adalah tepung sagu. Mungkin anda Mie sagu ini tak kalah enaknya dengan mie-mie yang biasa kita makan hanya saja bahan dasarnya yang berbeda. Yuk kita sama-sama bikin dan siapkan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie sagu ala windy:
- Pertama bersih kan udang terlebih dahulu…setelah bersih udang di cincang kasar lalu sisih kan.
- Sementara itu…mie sagu di rendam dalam air di mangkok terpisah…agar sedikit lebih lunak biar pas di masak tidak terlalu lama…
- Kemudian goreng ikan teri yg telah di bersih kan terlebih dahulu lalu di sisihkan di tempat terpisah…teri akan di masukan setelah mie sagu hampir mateng..
- Setelah itu panas kan minyak dlam wajan…kemudian masukan bawang merah giling,bawang putih giling,jika sudah wangi masukan irisan bawang prei dan irisan tomat…aduk rata hingga layu….lalu masukan udang yg telah di cincang tadi sambil di aduk hingga udang setengah matang.
- Setelah itu masukan cabe yg digiling kasar tadi…aduk rata hingga cabe matang…kemudian masukan telur sambil terus diaduk…lalu beri garam dan penyedap secukup nya…aduk rata lalu dicicip…jika rasa nya sudah pas di lidah…
- Lalu masukan tauge beserta mie sagu yg telah di rendam terlebih dahulu…aduk rata beri sedikit air sambil terus di aduk….kemudian masukan kecap manis secukup nya.
- Setelah mie tercampur rata masukan seledri yg sudah di iris kedalam wajan yg berisi mie sagu tersebut…aduk…kemudian masukan ikan teri yg telah di goreng terlebih dahulu kedalam mie sambil diaduk rata..
- Sajikan mie sagu yg telah matang ke dalam piring lalu taburi dengan bawang goreng…mie sagu siap di santap bersama keluarga….smoga semua suka….aamiiiin.
Weather radar, wind and waves forecast for kiters, surfers, paragliders, pilots, sailors and anyone else. Worldwide animated weather map, with easy to use layers and precise spot forecast. Please use the latest verion of Chrome, Firefox or Safari. www.windy.com. Sayangnya Mie Sagu tidak terakses di semua wilayah Indonesia apalagi di LN. Makanya saya langsung girang bukan kepalang ketika salah satu rekan kerja (Siram lagi mie sagu / mie ubi jalar atau mie pengganti lain dengan air dingin sesaat sebelum dimasukkan ke wajan supaya mie tidak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie sagu ala windy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
