Sedang mencari ide resep godo godo pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal godo godo pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Godo pisang penganan populer di sumatera selatan, godo-godo versi manis karena berbahan dasar pisang. Assalamualaikum semua Kali ini dapur MomS Rafie Mau berbagi resep godo godo/cengkodok istimewa. Sign in to like videos, comment, and subscribe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari godo godo pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan godo godo pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah godo godo pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Godo godo pisang memakai 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Godo godo pisang:
- Sediakan 1 sisir pisang kepok/lilin/tanduk, yg udah agak lembut
- Siapkan 200 gr Terigu /secukupnya
- Sediakan 9 - 10 sendok Gula . (secukupnya)
- Gunakan 1 butir Telur
- Siapkan Secuil garam
Dulu tahunya godo ini ya bnyakin pisang kyak org msak rumahan biasanya. Akhirnya nemu org jual yg enak pas adonannya. Bila biasanya sering mengolah buah pisang yang masih mentah atau yang sudah matang, maka kali ini dibagikan satu tips praktis cara mengolah buah pisang yang sudah terlalu matang menjadi menu cemilan tradisional sederhana yang enak yang dikenal dengan sebutan kue godok atau godo-godo pisang. Godok pisang atau cekodok atau godo-godo adalah kue bola pisang khas Sumatera yang digoreng Teksturnya lembut dan terasa manis-legit, apalagi ditambah taburan kelapa parut yang pastinya jadi.
Cara menyiapkan Godo godo pisang:
- Kupas pisang, lumatkan
- Beri gula, tepung terigu, telur. Aduk rata.
- Goreng dengan minyak panas
- Kecoklatan, angkat dan sajikan.
Godok-godok adalah nama makanan khas Rejang yang berupa penganan dengan komposisi terdiri dari pisang yang dicampur dengan terigu dan daging buah kelapa. Ga tau sekarang masih dijual apa ga. Akibat pengen makan roti goreng rasa tape, akhirnya pembuatan Godok Godok ini pun gue modif. Gue tambahi ragi dan nihil baking soda. Pakai butter dan sedikit tepung sagu juga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan godo godo pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
