Sedang mencari ide resep pisang godo' (padang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang godo' (padang) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang godo' (padang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pisang godo' (padang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kalau ada pisang yg kematangan selalu ingat untuk bikin godo' Aku pribadi lebih suka yg agak gosong digorengnya, hihihii (selera) ;> godok pisang, pisang goreng,godo pisang, cemilan khas padang, pisang ambon,,pisang krispy,bolu pisang,binka pisang,pisang coklat,pisang keju,pisang ambon,orang melayu. Cara membuat godok pisang yaitu salah satu cemilan khas padang sumatera barat. Music: http://www.bensound.com/royalty-free-music This video is unavailable.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pisang godo' (padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pisang Godo' (Padang) memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pisang Godo' (Padang):
- Siapkan 5 Buah Pisang Ambon (yg kematangan)
- Ambil 1/4 sdt Garam Halus
- Ambil 150 gram Tepung Terigu
- Gunakan 1/2 sdt Tepung Maizena
- Gunakan 250 ml Air
- Gunakan Secukupnya Minyak Untuk Menggoreng
Pisang awak merupakan macam-macam pisang yang terkenal di indonesia dan amerika. Seperti pada umumnya pisang ini kalau belum matang berwarna hijau. Bentuk buah ini ujungnya runcing dan ketika di kelupas kulitnya juga runcing. Rasanya tetap sama, tapi jadi tambah kenyang karena dicampur roti, dan ada rasa asin gurih dari keju dan margarin sewaktu menggoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Pisang Godo' (Padang):
- Letakkan pisang yg sudah dikupas kedalam wadah. - (Potong2 agar lebih mudah dihancurkan/lumatkan)
- Lumatkan pisang hingga halus. Dan campurkan dengan tepung terigu.
- Panaskan minyak sayur. - Masukkan adonan kurang lebih 1 sdm. - Goreng dengan api sedang hinggga warna kecoklatan. - Tiriskan.
- Panaskan air, rebus gula merah hingga meleleh. - Masukkan tepung maizena ke dalam gula merah, aduk hingga kuah mengental.
- Masukkan adonan pisang yg sudah di goreng ke dalam kuah gula merah. Aduk perlahan. - Sajikan :)
Lihat juga resep Godo-godo Pisang Ambon enak lainnya. Cara membuat Kue Godok Pisang: Bersihkan terlebih dahulu dengan mengupas kulit pisangnya. Kemudian tumbuk pisang tadi dengan menggunakan gelas atau garpu sampai pisang lembut. Selanjutnya tambahkan garam dapur halus dan gula pasir aduk hingga merata. Lalu tambahkan pula kelapa parut setengah tua aduk kembali hingga benar - benar rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pisang godo' (padang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
