Lagi mencari ide resep godo pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal godo pisang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Godo pisang penganan populer di sumatera selatan, godo-godo versi manis karena berbahan dasar pisang. Lihat juga resep Godo-godo Pisang enak lainnya. Assalamualaikum semua Kali ini dapur MomS Rafie Mau berbagi resep godo godo/cengkodok istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari godo pisang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan godo pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat godo pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Godo Pisang menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Godo Pisang:
- Gunakan 3 bh pisang ambon yang matang (saya: 5 bh pisang lilin)
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 6 sdm gula pasir (saya: 4 sdm)
- Gunakan 1/4 sdt ragi instan (tambahan dari saya)
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1 bt telur (saya: 60 ml air)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Bila biasanya sering mengolah buah pisang yang masih mentah atau yang sudah matang, maka kali ini dibagikan satu tips praktis cara mengolah buah pisang yang sudah terlalu matang menjadi menu cemilan tradisional sederhana yang enak yang dikenal dengan sebutan kue godok atau godo-godo pisang. cara membuat godo pisang. Kalau di bogor pisang goreng begini namanya godo godo, lebih enak sih menurutku karena banyak tepung gorengnya dibanding pisang goreng biasa hehe Yenny Pratiwi. Mudah dan simple untuk buka puasa. Dulu tahunya godo ini ya bnyakin pisang kyak org msak rumahan biasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Godo Pisang:
- Haluskan pisang dengan menggunakan garpu. Masukkan gula, garam dan kocokan telur. Aduk2 hingga gula larut.
- Masukkan tepung terigu, vanili, ragi dan baking powder, aduk2 hingga tercampur rata. Diamkan adonan selama 30 menit
- Panaskan minyak, goreng adonan dengan menggunakan takaran sendok makan. Goreng hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan..
Akhirnya nemu org jual yg enak pas adonannya. Godo godo ini enak dan lembut meskipun sudah dingin tapi masih tetap lembut.. OLAHAN PISANG disaat Lockdown,Tanpa Oven& Mixer nyemil #dirumahaja,Resep Kue Terkenal Yang Enak,.😋 - Duration:. Rasanya tetap sama, tapi jadi tambah kenyang karena dicampur roti, dan ada rasa asin gurih dari keju dan margarin sewaktu menggoreng. Mungkin teman-teman ada yang suka bikin godo pisang dengan resep dasar yang berbeda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan godo pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
