Lagi mencari ide resep cecek pedas bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cecek pedas bumbu kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cecek pedas bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cecek pedas bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Halo mom,,jangan lupa klik like n subscribe ya untuk mendukung dapur imarily spy lebih baik lagi 😊 boleh share ke semua medsos mom juga 😊 Ikutin dapur.. Resep cecek kecap pedas Bahan : Cecek/kikil Tempe Bawang putih Bawang merah Cabe rawit Cabe merah besar Lada bubuk Penyedap rasa Kecap manis. Siapa yang tidak kenal kikil yang merupakan salah satu bagian dari potongan sapi yang Cecek / kulit sapi bumbu kecap bahan : bawang merah bawang putih cabe besar cabe kecil daun jeruk daun bawang tomat gula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cecek pedas bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cecek Pedas Bumbu Kecap menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cecek Pedas Bumbu Kecap:
- Gunakan 1/4 kg cecek
- Siapkan 2 buah tahu
- Ambil Secukupnya pete
- Gunakan 200 ml air
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 13 buah cabe rawit
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil sedikit asam jawa
- Gunakan secukupnya garam, gula merah, gula pasir, penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya saos tiram, kecap manis
Dibandingkan jenis bumbu saus atau kecap lainnya, menurut kami saus tiramlah yang paling mudah dibuat kapan saja di rumah. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Padukan nikmatnya hidangan ayam bumbu kecap dengan rasa manis, gurih, dan pedas.
Cara membuat Cecek Pedas Bumbu Kecap:
- Rebus cecek (karena masih keras) kemudian potong kotak2, siapkan bumbu yang lain.
- Goreng tahu sampai kecoklatan, haluskan bumbu, geprek sereh dan laos.
- Tumis bumbu sampai layu dan harum, masukkan daun jeruk kemudian masukkan pete. Tumis sampai pete harum.
- Masukkan cecek, tumis2 sampai tercampur dengan bumbu. Beri air, masukkan tahu.
- Masukkan garam, gula pasir, gula merah dan penyedap rasa (bisa skip). Masukkan juga saos tiram dan kecap manis. Tes rasa
- Masak sampai air menyusut. Cecek Pete pedas siap di sajikan.
Yuk, segera cari tahu cara memasaknya di sini! Kali ini, resep ayam bumbu kecap bakal jadi langkah awal kamu supaya bisa sama-sama jadi jagoan masak bersamaku! Resep bumbu olesan sate kambing dengan kecap dan bahan lainnya. Jika kamu penggemar sajian pedas bisa tambahkan irisan cabai juga. Bumbu nasi kebuli sederhana, inilah rahasia resep nasi kebuli lezat khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cecek pedas bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
