Lagi mencari ide resep godo godo pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal godo godo pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Godo pisang penganan populer di sumatera selatan, godo-godo versi manis karena berbahan dasar pisang. Assalamualaikum semua Kali ini dapur MomS Rafie Mau berbagi resep godo godo/cengkodok istimewa. Sign in to like videos, comment, and subscribe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari godo godo pisang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan godo godo pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat godo godo pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Godo godo pisang memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Godo godo pisang:
- Siapkan Pisang yg sudah ranum
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 100 gr terigu
- Gunakan 25 gr susu bubuk
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 2 sdm kelapa parut
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Dulu tahunya godo ini ya bnyakin pisang kyak org msak rumahan biasanya. Akhirnya nemu org jual yg enak pas adonannya. Bila biasanya sering mengolah buah pisang yang masih mentah atau yang sudah matang, maka kali ini dibagikan satu tips praktis cara mengolah buah pisang yang sudah terlalu matang menjadi menu cemilan tradisional sederhana yang enak yang dikenal dengan sebutan kue godok atau godo-godo pisang. Godok pisang atau cekodok atau godo-godo adalah kue bola pisang khas Sumatera yang digoreng Teksturnya lembut dan terasa manis-legit, apalagi ditambah taburan kelapa parut yang pastinya jadi.
Cara membuat Godo godo pisang:
- Kupas pisang yg sudah ranum
- Haluskan pisang dengan garpu
- Masukkan telur
- Tambahkan gula dan garam kemudian aduk rata
- Tambahkan kelapa parut tepung terigu dan susu aduk rata
- Adonan siap di goreng
- Goreng ke dalam minyak panas dengan api sedang
- Siap di sajikan
Godok-godok adalah nama makanan khas Rejang yang berupa penganan dengan komposisi terdiri dari pisang yang dicampur dengan terigu dan daging buah kelapa. Ga tau sekarang masih dijual apa ga. Akibat pengen makan roti goreng rasa tape, akhirnya pembuatan Godok Godok ini pun gue modif. Gue tambahi ragi dan nihil baking soda. Pakai butter dan sedikit tepung sagu juga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat godo godo pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
