Lagi mencari ide resep godo godo pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal godo godo pisang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Godo pisang penganan populer di sumatera selatan, godo-godo versi manis karena berbahan dasar pisang. Assalamualaikum semua Kali ini dapur MomS Rafie Mau berbagi resep godo godo/cengkodok istimewa. Sign in to like videos, comment, and subscribe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari godo godo pisang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan godo godo pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan godo godo pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Godo godo pisang memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Godo godo pisang:
- Sediakan Pisang yg sudah ranum
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 100 gr terigu
- Ambil 25 gr susu bubuk
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 2 sdm kelapa parut
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Dulu tahunya godo ini ya bnyakin pisang kyak org msak rumahan biasanya. Akhirnya nemu org jual yg enak pas adonannya. Bila biasanya sering mengolah buah pisang yang masih mentah atau yang sudah matang, maka kali ini dibagikan satu tips praktis cara mengolah buah pisang yang sudah terlalu matang menjadi menu cemilan tradisional sederhana yang enak yang dikenal dengan sebutan kue godok atau godo-godo pisang. Godok pisang atau cekodok atau godo-godo adalah kue bola pisang khas Sumatera yang digoreng Teksturnya lembut dan terasa manis-legit, apalagi ditambah taburan kelapa parut yang pastinya jadi.
Langkah-langkah membuat Godo godo pisang:
- Kupas pisang yg sudah ranum
- Haluskan pisang dengan garpu
- Masukkan telur
- Tambahkan gula dan garam kemudian aduk rata
- Tambahkan kelapa parut tepung terigu dan susu aduk rata
- Adonan siap di goreng
- Goreng ke dalam minyak panas dengan api sedang
- Siap di sajikan
Godok-godok adalah nama makanan khas Rejang yang berupa penganan dengan komposisi terdiri dari pisang yang dicampur dengan terigu dan daging buah kelapa. Ga tau sekarang masih dijual apa ga. Akibat pengen makan roti goreng rasa tape, akhirnya pembuatan Godok Godok ini pun gue modif. Gue tambahi ragi dan nihil baking soda. Pakai butter dan sedikit tepung sagu juga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat godo godo pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
