Mie sagu khas Kepri
Mie sagu khas Kepri

Anda sedang mencari ide resep mie sagu khas kepri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sagu khas kepri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Mi sagu goreng enak lainnya. Mie Sagu khas Selat Panjang ala Tanchef !!! Begini Cara Membuat Kuliner Berlendir Khas Pulau Kundur

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sagu khas kepri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie sagu khas kepri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie sagu khas kepri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie sagu khas Kepri menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie sagu khas Kepri:
  1. Sediakan 500 gr mie sagu
  2. Sediakan 150 gr udang,kupas
  3. Siapkan 50 gr ayam,potong
  4. Siapkan 1 butir telur
  5. Ambil 10 batang sawi
  6. Ambil Segengam toge
  7. Gunakan 1 batang daun bawang,rajang
  8. Sediakan 3 sdm kecap manis
  9. Gunakan 1 sdm kecap asin
  10. Sediakan 2 sdm saus tiram
  11. Sediakan 1 sdm fish sauce
  12. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  13. Siapkan Secukupnya gula,garam
  14. Siapkan Bumbu halus
  15. Siapkan 5 siung bawang merah
  16. Ambil 6 siung bawang putih
  17. Ambil 1 sdm ebi
  18. Gunakan 5 buah cabe

Setioko Mie Sagu Khas Pontianak Sebelum membahas mengenai Mie Sagu, seperti biasa Setioko akan membahas sejarah bagaimana asal muasal Mie Sagu ini tercipta, dimana sebenarnya mie sagu merupakan hidangan khas masyarakat melayu sehingga tidak ada salahnya kita membahas. Mie sagu khas Kalimantan Barat ini biasanya menggunakan kuah kaldu sebagai pelengkap dalam penyajiannya. Mie Sagu merupakan kuliner khas Riau khususnya daerah Selat Panjang, Kabupaten Meranti, tapi juga dapat ditemukan di Yogyakarta. Meski memiliki bakmi Jawa dan mie lethek, namun tak sedikit pengunjung yang tertarik untuk mencoba olahan mie satu ini.

Cara membuat Mie sagu khas Kepri:
    1. Cuci bersih mie sagu lalu tiriskan,sisihkan.
    1. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan telur,orak-arik telur. Tambahkan udang dan potongan ayam. Masak hingga udang berubah warna.
    1. Masukkan mie dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga mie menjadi lunak. Koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Ilustrasi Mie ( sumber : iStockphoto). Apabila sedang berkunjung ke Provinsi Kepulauan Riau, rasanya tidak afdol jika belum mencicipi wisata kuliner khas Kepri yakni Mie Tarempa. Menu masakan ini berasal dari Tarempa, ibukotanya Kabupaten. Mie Sagu adalah salah satu bahan makanan yang terbuat dari tepung sagu yang telah direbus dengan menggunakan air hangat, selain itu mie sagu Mie sagu direndam hingga lembut, lalu dicuci bersih, sisihkan. Mie goreng khas Melayu Riau. foto: Instagram/@liliswahyuwardanii.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie sagu khas kepri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!