Lagi mencari ide resep mie sagu goreng kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sagu goreng kering yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie goreng telur puyuh. foto: Instagram/@masakan_indonesiaku. Mie Sago = Mie Sagu = Mie yg terbuat dari Tepung Sagu. Mie sagu bisa diolah dalam bentuk goreng atau rebus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sagu goreng kering, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie sagu goreng kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie sagu goreng kering yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Sagu Goreng Kering memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Sagu Goreng Kering:
- Siapkan 1/2 bungkus mie sagu
- Gunakan 1 buah cabe merah (boleh lebih sesuai selera)
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 butir telor
- Siapkan sesuai selera Kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Toge yang sudah dibersihkan
Makanan yang satu ini merupakan salah satu jenis camilan yang disukai oleh segala golongan usia mulai dari anak - anak hingga yang telah dewasa. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk pada adonan kering yang harus direbus dengan air mendidih. Contohnya mie ayam, mie jawa, mie kuah pedas, mie rebus hingga mie goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Sagu Goreng Kering:
- Goreng telor kemudian buat menjadi orak arik, sisihkan.
- Giling/blender cabe, bawang merah dan bawang putih hingga halus.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan garam, kemudian masukkan daun bawang dan kecap.
- Masukkan toge, tumis hingga layu.
- Masukkan mie sagu yang sudah dicuci
- Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu dan mie melunak.
- Masukkan telor dan aduk hingga tercampur dengan mie dan bumbu.
- Koreksi rasa, mie siap untuk disantap.
Nah untuk itulah, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat mie goreng. Mie ini adalah kebalikan dari mie basah. Jadi dijualnya dengan bentuk yang kering. Mie kering ini disebut juga sebagai mie telur. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish, common in Indonesia and has spread to Malaysia, Singapore, and Brunei Darussalam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie sagu goreng kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
