Lagi mencari inspirasi resep pepare hinti kelapa gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepare hinti kelapa gula merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepare hinti kelapa gula merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepare hinti kelapa gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Inti kelapa gula merah (hinti nyiur) enak lainnya. Hai Geng DB, kalini Dapur Biru ingin kongsikan resipi inti kelapa. Resipi ini sangat mudah untuk dibuat dan sesuai untuk kuih ketayap, kuih koci dan sebagain.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepare hinti kelapa gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepare hinti kelapa Gula merah memakai 7 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepare hinti kelapa Gula merah:
- Siapkan 250 gram tepung beras ketan
- Siapkan 200 gram Gula merah
- Siapkan 20 gram gulput
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Daun pandan
- Ambil secukupnya Pasta pandan
- Gunakan Kelapa parut dari 1 butir kelapa (usahakan yg muda yahh dan diparut tanpa kulit)
Masak sehingga warna kelapa menjadi sedikit gelap kemudian tutup api. Masukkan campuran santan, air daun suji dan pewarna bila pake. Rebus air, gula merah dan gula pasir lalu disaring. Masukkan gula merah, garam dan daun pandan.
Cara membuat Pepare hinti kelapa Gula merah:
- Pertama kita buat adonannya, masukkan tepung beras ketan ketempat yg sudah disiapkan, masukan perlahan santan & sedikit pasta pandan, aduk terus sampe kalis tidak terlalu encer/keras, yg penting sedang dan mudah dibentuk, lebih enak pake tangan yah ngaduknya (setelah setelah warna sudah berubah hijau) sisihkan
- Larutkan air, Gula merah,dengan daun pandan yg sudah disimpulkan, tidak lupa masukan sejumput garam, setelah air mendidih matikan kompor sebentar lalu saring rebusan air gula setelah itu masukan lagi ke wajan, langsung tuangkan kelapa parut masak hingga air menyusut,,tunggu hingga dingin lalu cetak adonan sebelumnya masukan hinti dan cetak menggunakan garpu agar membentuk seperti pare, setelah adonan semuanya sudah dibentuk,.siapkan kukusan dan kukus selama 15 mnt,
Untuk dapatkan pulut inti sambal kelapa yang sedap ni,guna kelapa yang sederhana tua sahaja. Ambil lapisan luar dan buat sambal kelapa bersama gula melaka. Salah satu tips untuk dapatkn sambal cantik berbentuk,kita akan tambah masuk sedikit tepung gandum bagi pekatkan inti. Cara ini akan jadikan inti tak hancur dan berbentuk cantik. Gula merah ini biasanya bentuknya silinder atau seperti tabung, teman-teman.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepare hinti kelapa Gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
