Sedang mencari ide resep steamed egg yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steamed egg yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Chinese steamed eggs or water egg is a traditional Chinese dish found all over China. Eggs are beaten to a consistency similar to that used for an omelette and then steamed. It is sometimes referred to as egg custard on menus.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steamed egg, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan steamed egg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan steamed egg sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Steamed Egg memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Steamed Egg:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 3 butir telur ayam
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 2 potong ayam bagian paha atas
- Gunakan 150 ml air kaldu
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 helai daun seledri
I love steamed egg so Boil the water firstly before set up the steamer so we can calculate the time actually (I usually steam. Chinese Steamed Egg (also known as Chinese Steamed Egg Custard) is a healthy breakfast. Learn how steam eggs Chinese style, as well as useful tips and tricks. Steamed eggs cook the eggs much slower, which allows them to cook more evenly and develop a very soft and silky texture.
Langkah-langkah menyiapkan Steamed Egg:
- Rebus ayam hingga lunak
- Siapkan semua bahan
- Kocok telur dan semua bumbu kecuali seledri dan minyak wijen
- Potong lembut seledri, wortel dan ayam
- Siapkan kuah kaldu kemudian tuang dalam wadah tahan panas
- Tambahkan wortel, seledri, ayam dan minyak wijen
- Kemudian tambahkan pula telur yang sudah dikocok,aduk perlahan agar merata
- Masukkan wadah dalam dandang kemudian kukus dengan api sedang selama 30 menit
- Proses kukus pada 10 menit, 20 menit dan 30 menit.
When done correctly, the egg custard will look very smooth and pretty. The best way to hard cook eggs? The steaming time will vary depending on the size of your eggs, how cold your eggs are to begin with, the altitude of your location, how vigorous the water. Smooth, slippery and soft, Chinese steamed eggs requires minimum ingredients yet delivers a delicate look and flavour. Learn how to make it flawlessly!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan steamed egg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
