Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega Pedas Manis enak lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Pedas: Cuci ayam sampai bersih. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai, dan bawang merah yang telah diiris.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng mentega pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng mentega pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega Pedas:
- Ambil 2 potong ayam dada fillet (selebar telapak tangan)
- Sediakan 15 buah cabai rawit merah
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 3 sdm mentega
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Kecap asin/kecap ikan
- Sediakan Saus tiram
- Ambil Daun salam
- Gunakan Sereh
- Siapkan Jahe geprek
- Ambil Lengkuas geprek
- Siapkan secukupnya Gula, garam dan kaldu jamur
- Ambil secukupnya Lada bubuk
Bahan-bahannya anda boleh tambah atau kurangkan mengikut selera masing-masing. Kalau nak rasa pedas, boleh tambah lagi kuantiti cili padi. Butter chicken tau ayam masak mentega ini ngam sangat dimakan dengan nasi panas. fuhhh. Kalau Mai, ratah saja pun boleh.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega Pedas:
- Marinasi ayam dengan garam dan lada kurang lebih 15 menit.
- Rebus ayam hingga matang, lalu digoreng dahulu sebentar dg sedikit minyak.
- Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe. Lalu tumis dengan mentega sampai harum
- Masukkan ayam tadi ke dalam tumisan.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin/kecap ikan dan saus tiram
- Masukkan jahe, lengkuas, salam dan sereh.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Taburkan dengan bawang goreng, siap disajikan.
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Ayam kecap saus teriyaki mentega. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
