Lagi mencari ide resep stik bawang renyah tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik bawang renyah tanpa telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Stik bawang ini tipenya kriyuk renyah banget yaa kaya kulit pangsit, makanya digilingnya lebih tipis lebih baik 😘 kalo mau pake. Ini kemarin kebetulan saya bikin Stik Bawang Keju, atau Stik Keju, sayanglah klo ga difoto. Lihat juga resep Stik bawang (renyah tanpa telur) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik bawang renyah tanpa telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan stik bawang renyah tanpa telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stik bawang renyah tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Stik Bawang Renyah Tanpa Telur menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Stik Bawang Renyah Tanpa Telur:
- Sediakan 300 gr tepung serbaguna (me : segi tiga biru)
- Siapkan 50 gr tepung tapioka
- Ambil 30 gr margarin, (me: blue band)
- Sediakan 110 ml air
- Gunakan 11 gr masako
- Siapkan 3 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 5 butir bawang merah, parut/uleg halus
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
ID - Kue bawang atau yang disebut juga stik bawang biasanya dapat ditemui di hampir setiap rumah saat lebaran tiba. Camilan renyah ini memang enak banget untuk jadi teman ngobrol. Coba bikin stik bawang renyah dengan resep dari ini. Kalau bosan dengan aneka kue kering, stik bawang ini bisa jadi alternatif yang pas.
Langkah-langkah menyiapkan Stik Bawang Renyah Tanpa Telur:
- Tumis bawang merah parut dengan sedikit margarin, sampai bawang layu, matikan api lalu masukkan sisa margarin, aduk2 hingga meleleh.
- Campurkan terigu, tapioka, kaldu bubuk (boleh di ganti garam), irisan daun bawang, aduk aduk rata kemudian masukkan tumisan bawang merah selagi masih hangat, aduk aduk lagi kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni, adonan harus pera/agak mawur.
- Kepal kepal adonan supaya menyatu dan mudah untuk di cetak.
- Pipihkan adonan (saya giling di no 3 sampai beberapa kali, lalu pindah ke no 5 sampai tiga kali) lalu potong2 sesuai selera.
- Kelompokkan segenggam segenggam supaya mudah di ambil untuk di goreng.
- Goreng dengan minyak banyak yang benar benar panas supaya hasilnya gembung gembung.
Stik bawang Stik bawang merupakan salah satu camilan tradisional ini menjadi favorit semua kalangan. Hasil: Resep Stik Kentang Bawang Renyah. Cara Membuat Stik Kentang Tanpa Tepung: Langkah pertama, kupas kentang dan potong-potong kentang. Bahan RESEP KUE STIK BAWANG GURIH DAN RENYAH. Kue bawang sederhana ini bisa dibuat sendiri dengan cara yang mudah untuk melengkapi aneka menu cemilan sederhana di rumah sehingga tidak perlu menunggu hari lebaran tiba sebagai pelengkap kue kering.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat stik bawang renyah tanpa telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
