Lagi mencari ide resep telur petis cap go meh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur petis cap go meh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pelengkap Lontong Cao Go meh yang ke empat adalah telur petis, ada cabe rawit utuh di bumbunya yang digunakan sebagai sambal bagi yang suka pedes. RESEP LONTONG CAP GO MEH SUPER KOMPLIT Maaf sobat semuanya divideo ini sebagian suaranya hilang karena copyright dan sebagai gantinya saya tuliskan lengkap. Berikut ini adalah tutorial memasak telur petis. telur petis ini sangat cocok dimakan bersama lontong gomek. sangat legit, enak banget. tua maupun muda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur petis cap go meh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur petis cap go meh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur petis cap go meh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Petis Cap Go Meh memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur Petis Cap Go Meh:
- Gunakan 4 butir telur
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siuang bawang merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya Kunci
- Sediakan Garam
- Sediakan Bahan lainnya :
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm petis madura / petis udang
- Gunakan 1 buah cabai merah
- Gunakan 1 buah cabai rawit
- Sediakan 2 gelas santan kelapa kental
Lontong cap go meh bukan seperti lontong kari biasa karena makanan ini menggunakan bahan tambahan berupa opor ayam, telur petis maupun kedelai goreng. Dari sini saja kita sudah bisa menebak bahwa rasa dari lontong ini memang benar-benar sangat menggiurkan. Lontong Cap Go Meh (bahasa Jawa: ꦭꦺꦴꦤ꧀ꦛꦺꦴꦁ ꦕꦥ꧀ ꦒꦺꦴ ꦩꦺꦃ, translit. Lonthong cap go mèh) adalah masakan adaptasi peranakan Tionghoa Indonesia terhadap masakan Indonesia, tepatnya masakan Jawa.
Cara membuat Telur Petis Cap Go Meh:
- Rebus telur terlebih dahulu
- Uleg atau blender bumbu sampai halus
- Tumis bumbu uleg sampai kering dam harum. Lalu masukkan santan, telur, petis, daun salam, dan cabai. Untuk cabai bisa dimasukkan utuh Didihkan sampai air menyusut. Lalu sajikan.
Cap Go Meh gerechten Opor Ayam (Javaanse Pittige Kip). Nah, kali ini akan membagikan resep telur bumbu petis untuk Anda yang bisa dijadikan menu makan spesial untuk keluarga tercinta. Pertama-tama Panaskan minyak goreng. lalu goreng telur rebus hingga permukaannya agak kecokelatan. Telur ayam merupakan salah satu makanan sumber protein hewani yang sangat dibutuhkan untuk kebutuhan nutrisi manusia. Telur ayam negeri sendiri adalah jenis telur yang paling banyak di perdagang jual belikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur petis cap go meh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
