Sedang mencari ide resep chicken lomie versi kuah (mie hokkian) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken lomie versi kuah (mie hokkian) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hehe. sekarang bikin versi kuahnya. 😄 Resep Chicken Lomie versi Kuah (Mie Hokkian). Stir fry Spicy Chicken Green Bean with Black Bean Sauce. RESEP KUAH BAKSO / KUAH MIE AYAM.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken lomie versi kuah (mie hokkian), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken lomie versi kuah (mie hokkian) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken lomie versi kuah (mie hokkian) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chicken Lomie versi Kuah (Mie Hokkian) memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chicken Lomie versi Kuah (Mie Hokkian):
- Gunakan 1 bungkus lomie basah. berat 500gr
- Ambil 4 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 20 gr kurang lebih ayam fillet (iris2)
- Ambil 1 pcs hati ayam kampung (potong kecil2)
- Ambil 4 buah jamur shitake (iris)
- Gunakan 1 buah cabai merah besar (iris)
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 1 genggam bunga kucai (potong 2cm)
- Siapkan larutan sagu
- Gunakan 2 buah telur kocok
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan kaldu ayam bubuk
- Siapkan saos raja rasa
- Gunakan mirin
- Sediakan lada
- Gunakan garam
- Gunakan air matang
- Siapkan minyak sayur
Lomie sendiri banyak sekali versi nya dari lomie, dari lomie bandung, lomie hokkien, lomie pinasia. Mie yang satu ini bentuknya pake kuah coklat mirip Lomie! Jadi pertama-tama kita pilih dulu mau pakai mie apa, ada pilihan antara: yellow noodles, vermicelli, hor fun, rice vermicelli, thin egg noodles atau thick egg noodles. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Bakmi Laris - Lippo Cikarang.
Cara membuat Chicken Lomie versi Kuah (Mie Hokkian):
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan minyak di wajan. Masukan daging ayam dan hati ayam. Tumis hingga matang. Kemudian masukan bawang putih. Masak sampai harum.
- Masukan bunga kucai dan jamur shitake. Aduk2 sampai agak layu. Lalu masukan air sesuai selera, mau kuah banyak atau nyemek2 aja. Kalau saya mau yg kuahnya agak banyak. 😁
- Tunggu air sampai agak mendidih. Masukan bumbu2. Lalu masukan pelan2 telur kocok sambil diaduk perlahan. Tes dan koreksi rasa.
- Masukan larutan air sagu sedikit demi sedikit. Sambil2 diaduk2 sampai kekentalan yg diinginkan.
- Terakhir masukan lomie basah. Aduk sampai merata. Masak sekitar 2 mnt saja supaya kuah ga menyusut krn keserap mie nya. Kemudian masukan daun bawang.
- Selesai. Mie siap disajikan. Yummy 😋
- Untuk isi sayurannya boleh diganti sesuai selera. Bisa juga ditambahkan baso atau tekyan.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Bakmi Laris - Lippo Cikarang. Mie Tek-Tek Mozzarella 🍜🧀🌶️ --------------- Mie klasik yang #IndonesiaBanget! Bakmi Hokkian Lunch Lomie Hokkian Vegetarian. Mie tebal dengan tekstur kotak panjang yang kenyal dan bumbu rempah Hokkian yang meresap serta irisan tomat dan cabai, nikmat, saya suka sekali!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken lomie versi kuah (mie hokkian) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
