Anda sedang mencari inspirasi resep stik bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Stik bawang (renyah tanpa telur) enak lainnya. stik bawang salah satu kreasi baru dari Aneka Keripik Malang yang memanfaatkan bahan dasar dari Labu kuning seperti stick labu yang pernah saya perkenalkan sebelumnya. Cemilan ringan dapat menjadi ganjalan di segala situasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan stik bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan stik bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Stik Bawang memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Stik Bawang:
- Ambil 300 gr Tepung Terigu
- Ambil 50 gr Tepung Tapioka
- Siapkan 1 bungkus Kaldu bubuk (me : Royco) atau garam secukupnya
- Gunakan 30 gr Margarin
- Sediakan 5 siung Bawang Merah (parut atau haluskan)
- Sediakan Daun Seledri Secukupnya (Bisa di skip ya)
- Sediakan 110 ml air
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng
Stik bawang merupakan camilan tradisional yang menjadi favorit semua kalangan. Bagaimana tidak, stik bawang ini rasanya membuat kamu tidak ingin berhenti mengunyah. Stik bawang tentu semua orang sudah mengenalnya, camilan yang renyah dan gurih ini sesuai digunakan sebagai camilan saat santai. Siapa pun bisa menikmati kelezatan dari stik bawang ini.
Langkah-langkah membuat Stik Bawang:
- Campurkan Tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk aduk rata dan sisihkan
- Tumis parutan bawang merah dengan sedikit margarin sampai bawang layu saja kemudian masukan sisa margarin tadi aduk hingga margarin leleh.
- Masukan tumisan bawang merah tadi ke dalam campuran bahan kering atau campuran tepung aduk rata kemudian masukan seledri aduk rata lagi…
- Setelah itu masukan air sedikit demi sedikit sambil di uleni.
- Kepal2 adonan lalu pipihkan, dan gilas di gilingan ampia dengan no. 5 ya.
- Kelompokan hasil gilasan segenggam - segenggam supaya mudah saat di goreng.
- Goreng dengan api sedang dan minyak yg banyak yang benar2 panas, hingga berwarna kuning kecoklatan.
Buat kamu yang membuat stik bawan untuk dijual juga bisa. Karena makanan ini cocok banget dijadikan camilan atau menjadi teman makan mie instan. Resep cara membuat kue kering stik bawang sederhana yang renyah dan enak. Kue kering stik bawang adalah salah satu kue yang paling banyak disukai oleh hampir semua orang. Komposisi : Labu Kuning Pilihan, Bawang Putih, Tepung Terigu, Telur, Mentega, Garam, Glukose, Minyak Nabati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Stik Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
