Anda sedang mencari inspirasi resep rolade gulung telur (matang kukus) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade gulung telur (matang kukus) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade gulung telur (matang kukus), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rolade gulung telur (matang kukus) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Rolade sebenarnya berasal dari negara-negara Eropa. Biasanya rolade terbuat dari bahan utama daging yang dicampur dengan tepung, bumbu serta telur. Rolade ini dapat diolah dengan cara dikukus saja atau juga kemudian dapat digoreng maupun menjadi bahan campuran untuk sayur sup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rolade gulung telur (matang kukus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rolade Gulung Telur (matang kukus) menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rolade Gulung Telur (matang kukus):
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Ambil 12 sdm tepung panir
- Ambil 1 sdm tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan daun pisang
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Ambil merica bubuk
- Sediakan seujung kuku pala
- Siapkan kaldu jamur / penyedap lainnya
- Ambil bahan telur dadar
- Gunakan 6 butir telur
- Siapkan secukupnya garam
Untuk menghidangkan telur gulung isi tahu, potong sesuai dengan selera. Resep Rolade Tahu Kukus - Adonan tahu gulung kali ini terbuat dari tahu campur ayam, wortel dan isi sayur buncis ini diolah dengan cara membuat yang sederhana tanpa lapisan kulit dadar telur. Teksturnya lembut juga memiliki cita rasa yang benar-benar enak dan gurih. Resep Telur Gulung - Telur gulung, merupakan salah satu jajanan anak-anak yang sangat legendaris bahkan masih digandrungi sampai sekarang.
Langkah-langkah menyiapkan Rolade Gulung Telur (matang kukus):
- Haluskan daging sapi dengan menggunakan blender.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum kemudia uleg bersama bumbu halus lainnya.
- Campurkan daging yang sudah halus bersama semua bahan. koreksi rasanya.
- Buat telur dadar sebagai kulit. pastikan tidak terlalu tipis agar tidak sobek saat digulung.
- Ambil adonan daging dan ratakan diatas telur dadar, kemudian gulung dan bungkus dengan daun pisang
- Kukus kurang lebih 40 menit. iris sesuai selera dan goreng jika ingin dinikmati.
Jajanan yang satu ini pun seiring berjalannya waktu semakin banyak variannya. Bagi yang ingin membuat jajanan ini bagi si kecil, maka berikut ini ada. Telur gulung ala Korea atau biasa disebut Gyeran Mari (계란말이), merupakan makanan sampingan atau lauk yang populer di kalangan anak sekolah disana. Gyeran sendiri memiliki arti telur, lalu Mari artinya digulung. Makanan ini rasanya lembut, bertekstur tebal dan agak creamy, enak sekali!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rolade gulung telur (matang kukus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
