Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam kampung + telur kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kampung + telur kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Atau kalau memelihara ayam kampung, Anda bisa membuat kandang postal ukuran kecil atau sedang saja, bahkan tak perlu membuat lantai. Kandang seperti ini tentunya lebih mudah pembuatannya dan memakan biaya yang lebih sedikit. Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam kampung + telur kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam kampung + telur kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam kampung + telur kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam kampung + telur kukus memakai 35 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang ayam kampung + telur kukus:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 2 kg santan kental
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 6 butir kemiri
- Sediakan 2 bh serai
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 bh kapulaga
- Gunakan bunga lawang 3 bh
- Sediakan 1 bh kayu manis
- Sediakan 3 bh cengkeh
- Ambil pala bubuk
- Sediakan jintan bubuk
- Sediakan ketumbar bubuk
- Sediakan bahan telur
- Sediakan 5 butir telur itik
- Sediakan 5 butir telur ayam
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 1 Cm jahe
- Siapkan tepung
- Gunakan garam
- Ambil iris daun kunyit di
- Siapkan iris serai di
- Sediakan cabe merah
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 26 buah bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 3 ruas lengkuas
- Sediakan 1,5 ruas jahe
- Sediakan 6 butir kemiri
- Siapkan 2 buah serai
- Ambil sesuai selera cabe merah
- Siapkan jika suka cabe rawit
Ayam kampung tidak diberikan bahan kimia apapun sehingga. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan. Telur ayam kampung memang mengandung banyak protein, vitamin dan berbagai mineral.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ayam kampung + telur kukus:
- Cuci bersih ayam. setelah itu lumuri dengan garam. cuci kembali
- Rebus ayam 5 menit. lalu sisihkan
- Aduk telur dengan mixer hingga tercampur rata. masukan bumbu aduk kembali. kemudian kukus
- Masak santan dan bumbu hingga mendidih sambil d aduk terus. kemudian masukan ayam. setelah keluar minyak lalu masukan adonan telur kukus.
- Masak menggunakan api kecil sambil d aduk-aduk agar bawahnya tidak gosong.
- Rendang siap di sajikan.
Untuk lebih lengkapnya, kita simak berbagai manfaat telur ayam kampung berikut ini Cara ternak ayam kampung- Dalam bahasa ilmiah, ayam kampung disebut sebagai gallus domesticus. Di Indonesia sendiri ia kerap dipanggil sebagai ayam kampung karena kebanyakan dari mereka hidup di perkampungan. Dari zaman nenek moyang hingga sekarang ayam kampung asli. Rendang daging ayam kampung memiliki rasa lezat dan daging empuk dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah khas Minangkabau. Budidaya Ayam Kampung Petelur - Beberapa orang mungkin menganggap ternak ayam kampung sama halnya dengan ternak ayam buras.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang ayam kampung + telur kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
