Sedang mencari inspirasi resep tauco ikan sepat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco ikan sepat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco ikan sepat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tauco ikan sepat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bandeng Masak Tauco enak lainnya. Tauco Ikan, salah satu bukti pengaruh kuliner mancanegara yang diadaptasi penduduk lokal dan sukses memperkaya khasanah kuliner tradisional Indonesia saat ini. Kuah santan yang menjadi ciri khas masakan Padang dipadu dengan saus tauco dari daratan Tiongkok.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tauco ikan sepat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tauco ikan sepat menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tauco ikan sepat:
- Siapkan 800 gr ikan sepat
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 100 gr cabe hijau
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 5 bh cabe merah
- Ambil 1 sdm taucho
- Sediakan 1 btg serai memarkn
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Air
- Siapkan 1
Di Indonesia, ikan ini lebih dikenal sebagai ikan konsumsi, meskipun beberapa jenisnya diperdagangkan sebagai ikan hias. Ikan yang bertubuh pipih jorong, dengan moncong runcing dan mulut kecil. Sisik kecil-kecil, bersusun miring, dalam aneka ukuran. Ikan Sepat merupakan ikan yang hidup di air tawar dan termasuk dalam golongan marga Trichogaster, anggota suku gurami Osphronemidae.
Cara membuat Tauco ikan sepat:
- Bersihkan ikan kucuri dgn jeruk nipis diamkan 15menit
- Goreng ikan kemudian tiriskan
- Semua bumbu di iris ya bunda
- Tumis bawang merah dan bawang putih kemudian masukkan jahe dan tomat tambahkan serai dan taucho masukkan cabe hijau tambahkan air beri garam dan gula
- Kemudian masukkan ikan yg telah di goreng tadi
- Aduk balik sampai rata tes rasa kemudian angkat
- Hemm yummy
Di indonesia ikan ini dikenal sebagai ikan konsumsi. dan beberapa jenisnya di perdagangkan sebagai ikan hias. Ikan ini banyak dikenal dengan nama-nama lokal seperti sepat sawah/rawa, sepat jawa, sepat biru, sepat ronggeng (Melayu), sapek (Minang) dan lain-lain. Masak tauco pedas-pedas ini saya belajar dari pembantu rumah saya orang Indonesia. Biasanya dia buat sambal tauco pakai tempeh, banyak menggunakan cili padi niris nipis. Saya gunakan konsep yang sama tapi saya pakai masak dengan ikan tenggiri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tauco ikan sepat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
