Anda sedang mencari ide resep lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia basah menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia basah:
- Gunakan Bahan kulit:
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 2 sdm tapioka
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 60 ml Minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt penyedap jamur
- Siapkan 600 ml Air
- Sediakan Bahan isi
- Sediakan 250 gr rebung yg telah d rebus(saya 2 kali rebus)
- Gunakan 250 gr dada ayam fillet tanpa kulit potong kecil2 dadu
- Sediakan 2 butir telur di orak arik kering
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang
- Ambil 5 siung brambang
- Ambil 1/4 sdt merica
- Gunakan 2 sdm saori
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil sesuai selera Gula, garam, penyedap jamur
Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini!
Cara membuat Lumpia basah:
- Campur semua bahan kulit, aduk rata dan saring, cetak d teflon anti lengket hingga adonan kulit lumpia habis dan sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum, masuk kan ayam potong, tumis lg sampai ayam matang, masukkan rebung, tumis kembali, masukkan saori, kecap, gula garam,penyedap, tumis sampai agak kering, terakhir masukkan telur orak arik, tumis kembali, koreksi rasa, angkat dan biarkan dingin, siap d gunakan untuk isi lumpia
- Ambil selembar kulit lumpia, beri adonan isi, lipat dan simpan d wadah kedap udara bila mau d frezeer buat stoke, nanti tinggal d kukus bila akan d nikmati
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Menariknya lagi, nggak melulu. isi lumpia dimasak pakai arang. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
