Lagi mencari ide resep lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lumpia basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpia basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lumpia Basah menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia Basah:
- Siapkan Rebusan Bengkoang
- Siapkan 1 Bengkoang
- Ambil 2 Keping Gula Jawa
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Olesan Gula
- Ambil Air Gula sisaan Rebusan bengkoang
- Ambil 2 sdm Maizena (Dilarutkan)
- Ambil Tumisan
- Ambil 2 Bawang Putih
- Gunakan 3 Bawang Merah
- Siapkan 8 Cabe Rawit Merah
- Gunakan secukupnya Tauge
- Sediakan Bengkoang yang sudah dimasak tadi
- Gunakan 2 Telur Ayam
- Sediakan Garam
- Siapkan Lada
- Sediakan Royco Ayam
- Gunakan Kulit Lumpia
- Sediakan Kulit Lumpia Finna Instans
Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini!
Cara membuat Lumpia Basah:
- Untuk Rebusan Bengkoang, Potong bengkoang dengan bentuk korek api. Potong-potong juga Gula Merah agar cepat larut nantinya
- Masih untuk Rebusan Bengkoang, masukkan Gula Merah pada air mendidih, lalu Masukkan bengkoang beserta garam secukupnya. Rebus hingga bengkoang berwarna coklat, dan air tersisa sedikit. (Sisaan air akan digunakan untuk olesan nanti)
- Untuk Olesan Lumpia, air gula merah sisaan bengkoang di rebus lagi dan berikan larutan Meizenna sedikit demi sedikit. Ukuran kekentalan bisa dikira-kira hehe. Jika sudah kental, diamkan dahulu.
- Untuk Tumisan Isi Lumpia, haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai dengan blender. Tumis bumbu lalu jika sudah harum, masukan telor.
- Masih untuk Tumisan Isi Lumpia, masukan tauge yang sudah dicuci, masak hingga Tauge agak layu. Lalu tambahkan bengkoang yang sudah dimasak di tahap 1 dan 2. Kemudian tambahkan lada, garam, dan penyedap rasa sesuai selera.
- Untuk Finishing, siapkan lembaran Kulit Lumpia, berikan olesan gula merata, dan masukan Tumisan Isian Lumpia. Gulung dengan baik.
- Selesai 🤩 Jangan lupa difoto ya biar bisa diupload di recook hehehe.
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Menariknya lagi, nggak melulu. isi lumpia dimasak pakai arang. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
