Anda sedang mencari ide resep tumis ikan sepat sambal segar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ikan sepat sambal segar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Tumis Ikan Sepat Sambal Segar anis zuhaida Java ,Indonesia. Tumis cili kisar guna api perlahan sehingga masak dan garing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ikan sepat sambal segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis ikan sepat sambal segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis ikan sepat sambal segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Ikan Sepat Sambal Segar menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Ikan Sepat Sambal Segar:
- Siapkan secukupnya Ikan sepat asin (saya pakai ikan yang kecil)
- Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan 6-8 buah cabe setan (sesuai selera), iris tipis
- Siapkan 1 sdt air lemon
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya kaldu jamur bubuk
Ada macam-macam cara untuk buat sambal ikan bilis. Sambal yang sedap rasa pedas dan manisnya secukup rasa. Namun salah satu tip yang boleh dicuba untuk menjadikan sambal ikan bilis bertambah sedap adalah tumis gula dalam minyak dulu sampai menjadi karamel, barulah tumis bahan kisar lain seperti biasa. Untuk sambal tumis ikan bilis, saya akan masak bergantung kepada jenis ikan bilis yang nak guna.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Ikan Sepat Sambal Segar:
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan sepat sebentar lalu tiriskan
- Tumis bawang putih, kemudian masukkan cabe setan, lalu tomat, kemudian tumis rata
- Masukkan ikan sepat yang sudah digoreng dan tumis bersama bumbu tumisan tadi
- Tambahkan air lemon kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur sesuai selera. Lalu tumis hingga merata
- Angkat tumis ikan sepat dan sajikan
Kalau agak-agak bilis tu murah dan kualitinya tak berapa baik, saya akan goreng sikit. Ada orang suka blend ikan bilis sekali dan masukkan dalam sambal. Lihat juga resep Tumis ikan asin sepat pedas enak lainnya. Ikan tongkol segar atau pindang selalu enak dijodohkan dengan sambal. Apalagi jika dipadukan dengan petai yang segar dan renyah, dijamin nasi jadi nambah terus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Ikan Sepat Sambal Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
