Anda sedang mencari ide resep ikan sepat lombok ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan sepat lombok ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan sepat lombok ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan sepat lombok ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
kegiatan di pagi hari seorang ibu yang sering tidak kita lihat perjuangannyakali ini saya akan memasak ikan sepat asin yang biasa di jual di pasardi jadikan ms. Muslim hujan seperti ini cucok banget makan dengan menu ikan asin Sepat Lombok Ijo plus nasi panas. Lihat juga resep Ikan sepat pete sambel ijo mudah 👍 enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan sepat lombok ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Sepat Lombok Ijo memakai 5 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Sepat Lombok Ijo:
- Ambil 250 gr Ikan Asin Sepat
- Sediakan 4 Butir Bawang Merah
- Siapkan 6 Butir Bawang Putih
- Sediakan 27 Buah Cabe Keriting Hijau
- Sediakan 1 Papan Petai
Sepat siam, sliper bernama latin Trichogaster pectoralis merupakan jenis ikan air tawar yang sering dijadikan sebagai lauk atau ikan hias. Ikan ini dalam bahasa inggris disebut Siamese gourami. Ciri yang gampang diingat orang yaitu pola warna ikan ini belang-belang di sisi tubuhnya. Seperti jenis sepat air tawar lainnya, ikan sepat siam suka tinggal di danau, rawa, aliran sungai, sawah, saluran.
Cara membuat Ikan Sepat Lombok Ijo:
- Cuci bersih ikan asin, buang kulit nya kemudian goreng hingga kering, sisihkan.
- Goreng bawang putih, bawang merah hingga setengah matang, kemudian uleg kasar. Tumis kembali sambal, masukkan petai kupas, hingga petai agak matang, tambahkan ikan goreng. Aduk hingga bumbu merata, angkat sajikan.
Makanya cocok untuk dimasukkan ke dalam olahan sayur asem. Atau, jika kamu pengin menikmati ikan asin tipis ini dengan tekstur yang lebih renyah, bisa diolah dengan resep ikan asin lombok ijo saja. Dijamin nikmat apalagi dimakan bersama nasi hangat. Sajian ini cocok bagi anda yang ingin menyantap ikan bebas ribet, tanpa harus memisahkan antara daging dengan durinya. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Sepat Lombok Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
