Lagi mencari ide resep kulit lumpia yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit lumpia yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit lumpia, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kulit lumpia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Martabak telur sosis kulit lumpia enak lainnya. Beli aneka produk Kulit Lumpia online terlengkap dengan mudah, cepat & aman di Tokopedia. Kamu bisa menemukan penjual Kulit Lumpia dari seluruh Indonesia yang terdekat dari lokasi & wilayah kamu sekarang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit lumpia yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit lumpia menggunakan 4 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kulit lumpia:
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt garam (secukupnya)
- Gunakan 75 ml - 100 ml air matang
- Sediakan Jika mah buat lebih banyak bisa dikalikan sesuai perbandingan
Namun sebetulnya kamu juga bisa buat sendiri di rumah loh, tidak perlu beli di pasar. Resep Kulit Lumpia Semarang Asli Garing, Renyah, dan Kripsi. Cara membuat kulit lumpia Semarang Asli yang garing, krispi dan renyah adalah idaman bagi semua para pecinta lumpia, mengapa harus krispi karena kalau lembek kue lumpia ini akan sedikit agak alot ketika dimakan. Malah resep ini, hasilnya tidak mudah sobek & renyah saat digoreng.
Langkah-langkah membuat Kulit lumpia:
- Tuang tepung terigu ke dalam mangkok dan campur dengan garam.
- Tuang 75 ml air ke dalam mangkok tepung lalu aduk sampai tercampur rata. Jika dirasa sangat kental, tambahkan sedikit air lagi.
- Setelah tercampur rata. Saring lah adonan tadi. Jika masih terlalu kental saat disaring, tambahkan sisa air. Namun jangan terlalu encer, nanti hasil kulit lumpianya berlubang-lubang.
- Setelah disaring. Diamkan kurang lebih 40 menit. (Supaya mengental)
- Gunakan 2 teflon untuk membuat kulit lumpia. Gunakan api kecil. Letakkan satu teflon diatas kompor lalu dioles menggunakan sikat kue tunggu sampai lepas dari teflon. Angkat lalu ganti dengan telflon satu lagi dengan cara yang sama.
- Tips: Jika hanya memiliki 1 teflon. Sebelum mengoleskan adonan kedua, tunggu teflon agak dingin. Jika masih terlalu panas, biasanya adonan akan menggumpal.
- Sebelum kulit lumpia diolah menjadi baklor, tunggu supaya dingin ya. Baru deh eksekusi baklor nya.
Lumpia atau Lunpia adalah camilan atau oleh-oleh khas Kota Semarang. Hampir setiap rumah di Kranggan Dalam memproduksi kulit lumpia untuk dijual. Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional yang berasal dari Tionghoa. Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit (pembungkus) isian. Lipat kulit lumpia hingga menutupi bahan isian.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit lumpia yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
