Sedang mencari ide resep kue bawang/stik bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang/stik bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Cara Membuat Kue Sagu Keju Renyah dan Lumer di Mulut Resep dan Cara Membuat Kue Lumpur Kentang. Kue stik bawang mungkin sudah tidak asing lagi di telinga anda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang/stik bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue bawang/stik bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue bawang/stik bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Bawang/Stik Bawang menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Bawang/Stik Bawang:
- Siapkan 1 kg tepung terigu serbaguna
- Gunakan 150 gram bawang merah, iris
- Sediakan 50 gram bawang putih, iris
- Ambil 50 gram seledri, iris
- Gunakan 100 gram margarin
- Ambil 400 ml santan
- Ambil 2,5 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 50 gram cabe merah keriting
- Gunakan 20 gram jahe
Stik bawang ini juga bisa digunakan untuk mengambil perhatian buah hati ketika mereka sulit menyantap makan siangnya. Selipkan sedikit gorengan ini, niscaya mereka akan langsung lahap menghabiskan makanannya. Dan pastinya selalu siapkan satu toples untuk suami tercinta sehingga. Kue bawang atau stik bawang ini memang dapat dijadikan sebagai bisnis.
Cara membuat Kue Bawang/Stik Bawang:
- Dalam wadah, masukkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan seledri. Aduk rata. Sisihkan.
- Goreng bawang merah dan bawang putih sampai setengah kering. Tiriskan.
- Kemudian blender sebentar bawang yg sudah digoreng. Supaya agak halus.
- Masukkan bawang yang sudah digoreng dan bumbu halus kedalam wadah berisi tepung. Aduk rata.
- Tuangkan santan. Campur rata adonan.
- Tambahkan margarin, uleni adonan sampai tercampur rata. Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian.
- Kemudian gilas adonan. Saya pakai ampia ketebalan no 3. Lalu potong-potong adonan.
- Panaskan minyak. Goreng kue bawang sampai matang kecoklatan.
- Renyah dan wangi bawangnya kerasa😁
Stik bawang bila dijalankan dengan baik maka akan bisa menghasilkan keuntungan yang bagus. Apalagi prospek untuk menjalankan bisnis stik bawang ini sangat tinggi. Stik bawang Stik bawang merupakan salah satu camilan tradisional ini menjadi favorit semua kalangan. Untuk anda pecinta cemilan asin dan gurih, anda wajib membuat kue bawang untuk lebaran. Ada banyak variasi kue bawang yang bisa anda buat, ada kue bawang original.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue bawang/stik bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
