Anda sedang mencari ide resep 165. sambal ikan sepat dan terong - ala mamah afa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 165. sambal ikan sepat dan terong - ala mamah afa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 165. sambal ikan sepat dan terong - ala mamah afa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 165. sambal ikan sepat dan terong - ala mamah afa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sambal Ikan Sepat dan Terong - ala Mamah Afa. Sambal Ikan Sepat dan Terong - ala Mamah Afa enak lainnya. Oseng Kangkung Terasi - ala Mamah Afa #AntiRibet #MenuSederhana.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 165. sambal ikan sepat dan terong - ala mamah afa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 165. Sambal Ikan Sepat dan Terong - ala Mamah Afa memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 165. Sambal Ikan Sepat dan Terong - ala Mamah Afa:
- Siapkan 300 gr ikan sepat basah, bersihkan (bisa diganti sepat kering)
- Ambil 2 buah terong, potong sesuai selera
- Sediakan secukupnya air jeruk nipis
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya air asam jawa
- Siapkan secukupnya kunyit bubuk
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Ambil 2 buah cabe besar
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan sedikit terasi yang di bakar
- Sediakan secukupnya gula merah, sisir
- Ambil secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Ikan Asin ini juga bergizi dan menambah nafsu makan. Biasanya terong itu digoreng dan dibikn sambal balado, digoreng saja dijadiin lalapan, ataupun ditumis dengan udang kecil. Saat mertua di rumah, saya menemukan resep terong yang super gampang dan nggak rempong. Jadi, terong diiris kecil-kecil, digoreng lalu dicampur dengan ikan sambal.
Cara membuat 165. Sambal Ikan Sepat dan Terong - ala Mamah Afa:
- Marinasi ikan dengan perasan air jeruk nipis. sedikit garam, kunyit bubuk dan jahe. Diamkan min 30 menit.
- Panaskan minyak, goreng kering ikan sepat. Setelah itu goreng terong hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, dan tomat, Tambahkan terasi bakar, dan gula merah. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan air asam, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu matang.
- Masukan ikan dan terong yang sudah di goreng, lalu aduk rata. Masak hinggu bumbu meresap. Angkat dan Sajikan.
Sambal Ikan Sepat dan Terong - ala Mamah Afa. Saya masak agak banyak karena sempat masak dulu dan suami request lagi dooonkkk mumpung ada ikannya saking dia doyan. #AntiRi. Ikan Sambal Matah (foto atas) itu terbuat dari ikan kakap, rasanya fresh dan ga terlalu pedas. Kalo yang Vietnamese Spring Roll itu pake kulit khas dari Vietnam yang warnanya putih agak transparan. Karena agak transparan itu, makanya isinya yang warna warni kelihatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 165. Sambal Ikan Sepat dan Terong - ala Mamah Afa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
