Lagi mencari ide resep bolu keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Karna kemarin saat Polling suara Tentang Bolu apa yang akan saya buat. Lihat juga resep Bolu Singkong Keju Panggang enak lainnya.. Bolu Tape Keju, bolu yang dibuat menggunakan tape singkong dan ditaburi keju di atasnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Keju memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Keju:
- Gunakan 4 butir Telur
- Siapkan 2 butir Kuning telur
- Siapkan 120 gr Tepung terigu protein sedang
- Sediakan 120 gr Gula halus
- Sediakan 1 sdm Sp
- Ambil 20 gr Susu bubuk
- Sediakan Vanili 1 sct
- Siapkan 90 gr Blue band cair
- Siapkan Keju (optional)
- Sediakan Bahan cream oles
- Ambil 50 gr Mentega putih
- Sediakan 1 sdm Gula halus
Bolu keju (versi gak terlalu jadul) cocok buat jualan! gampang dan bahan-bahannya simple pula. Kendati demikian bolu panggang terbilang lebih populer. Seperti namanya kue ini diolah dengan cara dipanggang, cara mengolah ini - Panggang sampai matang. Catatan Rosita Lim: Resep Bolu Jadul Keju.
Cara membuat Bolu Keju:
- Campurkan telur 4 butir,kuning telur 2 butir, gula halus 120gr kemudian mixer sampai mengembang, kira² 8-10 menit.
- Matikan mixer sebentar, kemudian masukan sp 1 sdm kemudian mixer kembali sampai benar² rata.
- Masukan susu bubuk, tepung terigu, vanili yg telah di ayak(agar tidak ada yg menggumpal), mixer kembali dengan kec rendah sebentar saja.
- Matikan mixer, aduk menggunakan spatula. Setelah rata,masukan blueband cair, aduk kembali hingga rata.
- Setelah tercampur rata, tuang dalam loyang 20x20 yg telah di olesi mentega dan terigu. Oven dalam suhu 150° dengan api atas bawah(karna pakai oven listrik) selama 25 menit.
- Sambil nunggu kue di oven, mixer gula halus dan mentega putih untuk olesan.
- Setelah kue matang, keluar kan dr oven, tunggu sampai agax hangat dan keluarkan dr loyang. Kemudian potong kue menjadi 25 bagian, setelah itu olesi dengan cream, dan taburi dengan toping sesuai selera (aku pake keju aja)
Kue Bolu kukus merupakan salah satu jenis kue yang paling banyak dibuat dan dikenal oleh masyarakat karena bahan dan cara pembuatannya yang mudah dan praktis. Cara Membuat Bolu Keju Panggang, YAKIN KETAGIHAN ! Promo BOLU JADUL MIX MESES KEJU MESES KEJU Limited. Perpaduan rasa manis kue bolu dan gurihnya keju memang sulit untuk ditolak. Kue ini cocok untuk hidangan tamu atau kudapan keluarga di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
